Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Ayam dan Nasi

52m
Serves 1
tiktok.com

Ayam dan Nasi

tiktok.com
52m
Serves 1

Directions

  1. 1Rebus ayam dengan 600ml air, 6 siung bawang putih, 1 ruas jahe, daun bawang, garam, dan merica.
  2. 2Setelah ayam matang, tiriskan air kaldu.
  3. 3Buat minyak bawang dengan menumis 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdm bawang merah cincang, dan 2 sdm minyak wijen.
  4. 4Olesi ayam dengan sedikit minyak bawang.
  5. 5Masak nasi dengan 1 cup beras dan 1 cup air kaldu ayam yang telah ditambahkan minyak bawang.
  6. 6Buat siraman kuah dengan mencampurkan 100ml air kaldu sisa rebusan ayam, 2 sdm kecap asin, merica, dan minyak wijen.
  7. 7Siram ayam dengan kuah.
  8. 8Buat sambal dari 8 cabai setan, 3 bawang merah, 1 sdm saus cabai, 1/2 sdm cuka, 1 sdm gula pasir, sejumput garam, dan sedikit air kaldu.
  9. 9Buat minyak daun bawang dengan menumis 10 batang daun bawang bagian hijau dan 3 siung bawang putih dengan minyak secukupnya.
  10. 10Tata nasi, ayam, pokcoy rebus, timun, sambal, dan minyak daun bawang di atas piring.

Ingredients

  • 600 ml air
  • 500 gr ayam
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 10 batang daun bawang
  • 0 garam
  • 0 merica
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 1 sdm bawang merah cincang
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 cup beras
  • 1 cup air kaldu
  • 100 ml air kaldu
  • 2 sdm kecap asin
  • 8 buah cabai setan
  • 3 buah bawang merah
  • 1 sdm saus cabai
  • 0.5 sdm cuka
  • 1 sdm gula pasir
  • 10 batang daun bawang bagian hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 0 minyak
  • 0 timun
  • 0 pokcoy rebus

Equipment

pancisaringanwajanrice cooker

Tips

  • gunakan beras premium untuk hasil nasi yang pulen dan wangi
  • tumisan bawang putih dan bawang merah sebagai kunci rasa
  • siram ayam dengan sisa air kaldu yang diberi kecap asin, merica, dan minyak wijen

Related recipes

More Indonesian recipes →More Dinner recipes →
Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Indonesian · Dinner
Terong Raos

Terong Raos

Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM

AYAM LADA HITAM

Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel

Nasi telur wortel

Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis

Ayam Gongso Pedas Manis

Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken

Sambal Matah with Crispy Chicken

Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat

Pindang Sambal Tomat

Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO

TEMPE TERI BALADO

Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple

Mie Ayam Resep simple

Indonesian · Dinner