Directions
- 1Kupas dada ayam dan potong menjadi 2 bagian.
- 2Taburi dada ayam dengan garam, micin, kaldu ayam, dan bubuk 5 spices.
- 3Campur tepung terigu protein rendah, tepung maizena, dan tepung kering shihlin dalam sebuah mangkuk.
- 4Celup dada ayam ke dalam adonan tepung basah.
- 5Baluri dada ayam dengan tepung kering shihlin.
- 6Goreng dada ayam hingga kecoklatan.
- 7Potong dada ayam yang sudah digoreng menjadi beberapa bagian.
Ingredients
- 500 gr dada ayam
- 100 ml minyak
- 2 sdt bubuk 5 spices / ngo hiong halal
- 0.5 sdt garam
- 0.5 sdt micin
- 0.5 sdt kaldu ayam
- 100 gr tepung terigu protein rendah
- 1 sdm tepung maizena
- 1 tepung kering shihlin
- 1 bubuk seasoning 5 spices dicampur seaweed sama balado
Equipment
knifecutting boardwhiskbowlpantongs
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner