Kecap Pedas Ayam Fillet

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah menggunakan blender.
  2. 2Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah menggunakan blender.
  3. 3Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah menggunakan blender.
  4. 4Tumis bumbu halus tanpa minyak hingga matang.
  5. 5Tumis bumbu halus tanpa minyak hingga matang.
  6. 6Tumis bumbu halus tanpa minyak hingga matang.
  7. 7Masukkan ayam fillet dan kulit ayam ke dalam wajan.
  8. 8Masukkan ayam fillet dan kulit ayam ke dalam wajan.
  9. 9Masukkan ayam fillet dan kulit ayam ke dalam wajan.
  10. 10Aduk dan tumis sebentar.
  11. 11Aduk dan tumis sebentar.
  12. 12Aduk dan tumis sebentar.
  13. 13Tambahkan garam dan penyedap rasa.
  14. 14Tambahkan garam dan penyedap rasa.
  15. 15Tambahkan garam dan penyedap rasa.
  16. 16Aduk hingga bumbu rata.
  17. 17Aduk hingga bumbu rata.
  18. 18Aduk hingga bumbu rata.
  19. 19Tutup wajan dan masak selama kurang lebih 10 menit hingga minyak keluar.
  20. 20Tutup wajan dan masak selama kurang lebih 10 menit hingga minyak keluar.
  21. 21Tutup wajan dan masak selama kurang lebih 10 menit hingga minyak keluar.
  22. 22Tambahkan kecap manis dan saus tiram.
  23. 23Tambahkan kecap manis dan saus tiram.
  24. 24Tambahkan kecap manis dan saus tiram.
  25. 25Aduk rata dan masak hingga bumbu menyusut dan meresap.
  26. 26Aduk rata dan masak hingga bumbu menyusut dan meresap.
  27. 27Aduk rata dan masak hingga bumbu menyusut dan meresap.
  28. 28Sisihkan minyak yang keluar dari masakan untuk campuran mie.
  29. 29Sisihkan minyak yang keluar dari masakan untuk campuran mie.
  30. 30Sisihkan minyak yang keluar dari masakan untuk campuran mie.
  31. 31Cicipi sebelum diangkat, jika kurang rasa bisa ditambahkan garam, gula, atau kaldu bubuk.
  32. 32Cicipi sebelum diangkat, jika kurang rasa bisa ditambahkan garam, gula, atau kaldu bubuk.
  33. 33Cicipi sebelum diangkat, jika kurang rasa bisa ditambahkan garam, gula, atau kaldu bubuk.
  34. 34Sajikan dengan nasi hangat.
  35. 35Sajikan dengan nasi hangat.
  36. 36Sajikan dengan nasi hangat.

Ingredients

  • Bawang merah
  • Bawang merah
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Bawang putih
  • Bawang putih
  • Cabai rawit
  • Cabai rawit
  • Cabai rawit
  • Cabai merah
  • Cabai merah
  • Cabai merah
  • Ayam fillet
  • Ayam fillet
  • Ayam fillet
  • Kulit ayam
  • Kulit ayam
  • Kulit ayam
  • Garam
  • Garam
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Penyedap rasa
  • Penyedap rasa
  • Kecap manis
  • Kecap manis
  • Kecap manis
  • Saus tiram
  • Saus tiram
  • Saus tiram
  • Gula
  • Gula
  • Gula
  • Kaldu bubuk
  • Kaldu bubuk
  • Kaldu bubuk

Equipment

BlenderWajanSpatula

Tips

  • Jika rasanya kurang, bisa ditambahkan sedikit garam, gula, atau kaldu bubuk.
Kecap Pedas Ayam Fillet | Clip Recipe