Rice Bowl Beef Yakiniku

15 mins
Serves 10
facebook.com

Directions

  1. 1Tap-tap daging slice dengan tisu hingga darahnya hilang.
  2. 2Tap-tap daging slice dengan tisu hingga darahnya hilang.
  3. 3Tap-tap daging slice dengan tisu hingga darahnya hilang.
  4. 4Masukkan daging slice ke dalam mangkuk.
  5. 5Masukkan daging slice ke dalam mangkuk.
  6. 6Masukkan daging slice ke dalam mangkuk.
  7. 7Tambahkan kecap manis.
  8. 8Tambahkan kecap manis.
  9. 9Tambahkan kecap manis.
  10. 10Tambahkan kecap asin.
  11. 11Tambahkan kecap asin.
  12. 12Tambahkan kecap asin.
  13. 13Tambahkan minyak wijen.
  14. 14Tambahkan minyak wijen.
  15. 15Tambahkan minyak wijen.
  16. 16Tambahkan saus tiram.
  17. 17Tambahkan saus tiram.
  18. 18Tambahkan saus tiram.
  19. 19Tambahkan madu.
  20. 20Tambahkan madu.
  21. 21Tambahkan madu.
  22. 22Tambahkan bawang putih parut.
  23. 23Tambahkan bawang putih parut.
  24. 24Tambahkan bawang putih parut.
  25. 25Tambahkan jahe parut.
  26. 26Tambahkan jahe parut.
  27. 27Tambahkan jahe parut.
  28. 28Aduk hingga tercampur rata.
  29. 29Aduk hingga tercampur rata.
  30. 30Aduk hingga tercampur rata.
  31. 31Marinasi daging selama 15 menit.
  32. 32Marinasi daging selama 15 menit.
  33. 33Marinasi daging selama 15 menit.
  34. 34Tumis daging tanpa menggunakan minyak hingga berubah warna.
  35. 35Tumis daging tanpa menggunakan minyak hingga berubah warna.
  36. 36Tumis daging tanpa menggunakan minyak hingga berubah warna.
  37. 37Masukkan bawang bombay.
  38. 38Masukkan bawang bombay.
  39. 39Masukkan bawang bombay.
  40. 40Tambahkan garam.
  41. 41Tambahkan garam.
  42. 42Tambahkan garam.
  43. 43Tambahkan kaldu bubuk.
  44. 44Tambahkan kaldu bubuk.
  45. 45Tambahkan kaldu bubuk.
  46. 46Tambahkan lada bubuk.
  47. 47Tambahkan lada bubuk.
  48. 48Tambahkan lada bubuk.
  49. 49Aduk-aduk.
  50. 50Aduk-aduk.
  51. 51Aduk-aduk.
  52. 52Tambahkan air sedikit.
  53. 53Tambahkan air sedikit.
  54. 54Tambahkan air sedikit.
  55. 55Sajikan daging yakiniku di atas nasi.
  56. 56Sajikan daging yakiniku di atas nasi.
  57. 57Sajikan daging yakiniku di atas nasi.
  58. 58Taburkan daun bawang dan wijen sangrai sebagai hiasan.
  59. 59Taburkan daun bawang dan wijen sangrai sebagai hiasan.
  60. 60Taburkan daun bawang dan wijen sangrai sebagai hiasan.

Ingredients

  • 1 kg beef slice
  • 1 kg beef slice
  • 1 kg beef slice
  • 10 sdm kecap manis
  • 10 sdm kecap manis
  • 10 sdm kecap manis
  • 8 sdm kecap asin
  • 8 sdm kecap asin
  • 8 sdm kecap asin
  • 4 sdm minyak wijen
  • 4 sdm minyak wijen
  • 4 sdm minyak wijen
  • 4 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tiram
  • 4 sdm madu
  • 4 sdm madu
  • 4 sdm madu
  • 10 siung bawang putih
  • 10 siung bawang putih
  • 10 siung bawang putih
  • 4 ruas jahe
  • 4 ruas jahe
  • 4 ruas jahe
  • 4 buah bawang bombay
  • 4 buah bawang bombay
  • 4 buah bawang bombay
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdt lada bubuk
  • 2 sdt lada bubuk
  • 2 sdt lada bubuk
  • 4 sdm air
  • 4 sdm air
  • 4 sdm air
  • daun bawang
  • daun bawang
  • daun bawang
  • wijen sangrai
  • wijen sangrai
  • wijen sangrai

Equipment

tisumangkukwok pan rose series @steincookware

Tips

  • Proses memasak tidak perlu tumis pakai minyak.