Bali Sayap Ayam

1 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Haluskan bumbu bali: 70gr bawang merah, 40gr bawang putih, 6 butir kemiri sangrai, 150gr cabe merah besar, 30gr cabe rawit merah, dan 20gr jahe.
  2. 2Haluskan bumbu bali: 70gr bawang merah, 40gr bawang putih, 6 butir kemiri sangrai, 150gr cabe merah besar, 30gr cabe rawit merah, dan 20gr jahe.
  3. 3Haluskan bumbu bali: 70gr bawang merah, 40gr bawang putih, 6 butir kemiri sangrai, 150gr cabe merah besar, 30gr cabe rawit merah, dan 20gr jahe.
  4. 4Iris tipis bawang merah.
  5. 5Iris tipis bawang merah.
  6. 6Iris tipis bawang merah.
  7. 7Tumis bawang merah hingga harum.
  8. 8Tumis bawang merah hingga harum.
  9. 9Tumis bawang merah hingga harum.
  10. 10Tambahkan bumbu bali yang sudah dihaluskan.
  11. 11Tambahkan bumbu bali yang sudah dihaluskan.
  12. 12Tambahkan bumbu bali yang sudah dihaluskan.
  13. 13Masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan gula merah.
  14. 14Masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan gula merah.
  15. 15Masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan gula merah.
  16. 16Tambahkan sayap ayam.
  17. 17Tambahkan sayap ayam.
  18. 18Tambahkan sayap ayam.
  19. 19Tambahkan air.
  20. 20Tambahkan air.
  21. 21Tambahkan air.
  22. 22Tambahkan air asam jawa.
  23. 23Tambahkan air asam jawa.
  24. 24Tambahkan air asam jawa.

Ingredients

  • 1 kg sayap ayam
  • 1 kg sayap ayam
  • 1 kg sayap ayam
  • 1 liter air
  • 1 liter air
  • 1 liter air
  • 40 gr bawang merah
  • 40 gr bawang merah
  • 40 gr bawang merah
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 sdm gula jawa
  • 2 sdm gula jawa
  • 2 sdm gula jawa
  • 1.5 sdt garam
  • 1.5 sdt garam
  • 1.5 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 70 gr bawang merah
  • 70 gr bawang merah
  • 70 gr bawang merah
  • 40 gr bawang putih
  • 40 gr bawang putih
  • 40 gr bawang putih
  • 6 btr kemiri sangrai
  • 6 btr kemiri sangrai
  • 6 btr kemiri sangrai
  • 150 gr cabe merah besar
  • 150 gr cabe merah besar
  • 150 gr cabe merah besar
  • 30 gr cabe rawit merah
  • 30 gr cabe rawit merah
  • 30 gr cabe rawit merah
  • 20 gr jahe
  • 20 gr jahe
  • 20 gr jahe

Equipment

wajanwooden spatulafood processorknifecutting board