Serves 1
Directions
- 1Campurkan semua bahan (paha ayam fillet, udang, tapioka, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu ayam, lada, telur) ke dalam wadah.
- 2Aduk rata adonan hingga semua bahan tercampur sempurna.
- 3Masukkan adonan ke dalam spuit.
- 4Letakkan adonan memanjang di atas kulit tahu.
- 5Ratakan adonan di atas kulit tahu.
- 6Lipat kulit tahu menutupi adonan.
- 7Potong adonan kulit tahu yang sudah terisi menjadi beberapa bagian.
- 8Goreng potongan ayam kulit tahu hingga matang dan berwarna keemasan.
- 9Siapkan saus pedas lada untuk cocolan.
Ingredients
- 500 g paha ayam fillet
- 100 g udang
- 6 sdm tapioka
- Daun bawang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt Garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt Kaldu ayam
- 0.5 sdt Lada
- 1 butir telur
- Kulit tahu
Equipment
spuitpisauwajansaringan
Tips
- Untuk memudahkan memotong masukan dulu ke freezer sampai setengah beku baru dipotong.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner