Tempe Naik Level

1 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Potong tempe menjadi potongan kecil-kecil.
  2. 2Potong tempe menjadi potongan kecil-kecil.
  3. 3Potong tempe menjadi potongan kecil-kecil.
  4. 4Goreng tempe hingga garing, kemudian tiriskan.
  5. 5Goreng tempe hingga garing, kemudian tiriskan.
  6. 6Goreng tempe hingga garing, kemudian tiriskan.
  7. 7Hancurkan tempe yang sudah digoreng menggunakan cobek.
  8. 8Hancurkan tempe yang sudah digoreng menggunakan cobek.
  9. 9Hancurkan tempe yang sudah digoreng menggunakan cobek.
  10. 10Haluskan cabe kering merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih menggunakan chopper.
  11. 11Haluskan cabe kering merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih menggunakan chopper.
  12. 12Haluskan cabe kering merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih menggunakan chopper.
  13. 13Tumis bumbu halus hingga harum.
  14. 14Tumis bumbu halus hingga harum.
  15. 15Tumis bumbu halus hingga harum.
  16. 16Tambahkan trasi, lalu tumis kembali.
  17. 17Tambahkan trasi, lalu tumis kembali.
  18. 18Tambahkan trasi, lalu tumis kembali.
  19. 19Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk, micin, dan garam.
  20. 20Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk, micin, dan garam.
  21. 21Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk, micin, dan garam.
  22. 22Masukkan tempe yang sudah dihancurkan ke dalam tumisan bumbu.
  23. 23Masukkan tempe yang sudah dihancurkan ke dalam tumisan bumbu.
  24. 24Masukkan tempe yang sudah dihancurkan ke dalam tumisan bumbu.
  25. 25Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam tempe.
  26. 26Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam tempe.
  27. 27Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam tempe.
  28. 28Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa.
  29. 29Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa.
  30. 30Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa.

Ingredients

  • 2 buah tempe
  • 2 buah tempe
  • 2 buah tempe
  • 7 buah cabe kering merah
  • 7 buah cabe kering merah
  • 7 buah cabe kering merah
  • 7 buah cabe rawit
  • 7 buah cabe rawit
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah trasi
  • 1 buah trasi
  • 1 buah trasi
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt micin
  • 1 sdt micin
  • 1 sdt micin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 5 batang daun bawang
  • 5 batang daun bawang
  • 5 batang daun bawang

Equipment

pisauwajancobekchopper