Cumi Asin Pete Bakar

1 mins
Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Rendam cumi asin dalam air panas.
  2. 2Rendam cumi asin dalam air panas.
  3. 3Rendam cumi asin dalam air panas.
  4. 4Bakar daun pisang.
  5. 5Bakar daun pisang.
  6. 6Bakar daun pisang.
  7. 7Belah pete menjadi dua bagian dan sisihkan.
  8. 8Belah pete menjadi dua bagian dan sisihkan.
  9. 9Belah pete menjadi dua bagian dan sisihkan.
  10. 10Cuci dan potong-potong cumi.
  11. 11Cuci dan potong-potong cumi.
  12. 12Cuci dan potong-potong cumi.
  13. 13Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.
  14. 14Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.
  15. 15Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.
  16. 16Masukkan cumi dan pete ke dalam tumisan.
  17. 17Masukkan cumi dan pete ke dalam tumisan.
  18. 18Masukkan cumi dan pete ke dalam tumisan.
  19. 19Aduk rata.
  20. 20Aduk rata.
  21. 21Aduk rata.
  22. 22Bumbui dengan kaldu ayam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis.
  23. 23Bumbui dengan kaldu ayam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis.
  24. 24Bumbui dengan kaldu ayam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis.
  25. 25Aduk sampai semua bahan dan bumbu rata.
  26. 26Aduk sampai semua bahan dan bumbu rata.
  27. 27Aduk sampai semua bahan dan bumbu rata.
  28. 28Siapkan wadah, masukkan tumisan cumi dan tata diatasnya dengan nasi.
  29. 29Siapkan wadah, masukkan tumisan cumi dan tata diatasnya dengan nasi.
  30. 30Siapkan wadah, masukkan tumisan cumi dan tata diatasnya dengan nasi.
  31. 31Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi.
  32. 32Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi.
  33. 33Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi.
  34. 34Panggang hingga kecoklatan.
  35. 35Panggang hingga kecoklatan.
  36. 36Panggang hingga kecoklatan.
  37. 37Sajikan.
  38. 38Sajikan.
  39. 39Sajikan.

Ingredients

  • 5 pcs cumi asin
  • 5 pcs cumi asin
  • 5 pcs cumi asin
  • 1 gelas air panas
  • 1 gelas air panas
  • 1 gelas air panas
  • 1 lembar daun pisang
  • 1 lembar daun pisang
  • 1 lembar daun pisang
  • 1 buah pete
  • 1 buah pete
  • 1 buah pete
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe
  • 3 buah cabe
  • 3 buah cabe
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 mangkuk nasi
  • 1 mangkuk nasi
  • 1 mangkuk nasi
  • 4 pcs tusuk gigi
  • 4 pcs tusuk gigi
  • 4 pcs tusuk gigi

Equipment

pancikomporpisauguntingsendokwajan