Directions
- 1Rendam cumi asin dalam air panas.
- 2Bakar daun pisang.
- 3Belah pete menjadi dua bagian dan sisihkan.
- 4Cuci dan potong-potong cumi.
- 5Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.
- 6Masukkan cumi dan pete ke dalam tumisan.
- 7Aduk rata.
- 8Bumbui dengan kaldu ayam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis.
- 9Aduk sampai semua bahan dan bumbu rata.
- 10Siapkan wadah, masukkan tumisan cumi dan tata diatasnya dengan nasi.
- 11Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi.
- 12Panggang hingga kecoklatan.
- 13Sajikan.
Ingredients
- 5 pcs cumi asin
- 1 gelas air panas
- 1 lembar daun pisang
- 1 buah pete
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe
- 1 sdm kaldu ayam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 mangkuk nasi
- 4 pcs tusuk gigi
Equipment
pancikomporpisauguntingsendokwajan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner