Tahu Isi Sosis

10 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Potong tahu menjadi dua bagian, keluarkan bagian dalamnya.
  2. 2Potong tahu menjadi dua bagian, keluarkan bagian dalamnya.
  3. 3Potong tahu menjadi dua bagian, keluarkan bagian dalamnya.
  4. 4Potong sosis menjadi dua bagian, kupas kulitnya.
  5. 5Potong sosis menjadi dua bagian, kupas kulitnya.
  6. 6Potong sosis menjadi dua bagian, kupas kulitnya.
  7. 7Haluskan sosis menggunakan chopper.
  8. 8Haluskan sosis menggunakan chopper.
  9. 9Haluskan sosis menggunakan chopper.
  10. 10Campur isi tahu dengan sosis halus, daun bawang, telur, kaldu ayam, penyedap, merica, dan bawang putih.
  11. 11Campur isi tahu dengan sosis halus, daun bawang, telur, kaldu ayam, penyedap, merica, dan bawang putih.
  12. 12Campur isi tahu dengan sosis halus, daun bawang, telur, kaldu ayam, penyedap, merica, dan bawang putih.
  13. 13Aduk hingga rata.
  14. 14Aduk hingga rata.
  15. 15Aduk hingga rata.
  16. 16Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali.
  17. 17Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali.
  18. 18Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali.
  19. 19Isi bagian tengah tahu dengan campuran.
  20. 20Isi bagian tengah tahu dengan campuran.
  21. 21Isi bagian tengah tahu dengan campuran.
  22. 22Goreng tahu hingga matang dan kecoklatan.
  23. 23Goreng tahu hingga matang dan kecoklatan.
  24. 24Goreng tahu hingga matang dan kecoklatan.
  25. 25Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
  26. 26Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
  27. 27Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
  28. 28Tambahkan saus sambal dan saus tomat, tambahkan air secukupnya.
  29. 29Tambahkan saus sambal dan saus tomat, tambahkan air secukupnya.
  30. 30Tambahkan saus sambal dan saus tomat, tambahkan air secukupnya.
  31. 31Aduk hingga mengental.
  32. 32Aduk hingga mengental.
  33. 33Aduk hingga mengental.

Ingredients

  • 10 buah tahu coklat
  • 10 buah tahu coklat
  • 10 buah tahu coklat
  • 5 buah sosis
  • 5 buah sosis
  • 5 buah sosis
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 sdm penyedap
  • 1 sdm penyedap
  • 1 sdm penyedap
  • 0.5 sdm merica
  • 0.5 sdm merica
  • 0.5 sdm merica
  • 2 sdm tapioka
  • 2 sdm tapioka
  • 2 sdm tapioka
  • 1 sdm terigu
  • 1 sdm terigu
  • 1 sdm terigu
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus sambal
  • 4 sdm saus sambal
  • 4 sdm saus sambal
  • 1 air
  • 1 air
  • 1 air

Equipment

pisausendokchopperwajan