Directions
- 1Dalam mangkuk, campur terigu dan air. Aduk rata, lalu masukkan telur dan kaldu ayam bubuk. Kocok rata.
- 2Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan daun bawang.
- 3Campur air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan maizena. Aduk rata.
- 4Panaskan minyak. Goreng telur, aduk rata, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak hingga harum dan sedikit kecokelatan.
- 5Masukkan campuran saus. Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang, kaldu jamur dan minyak wijen. Masak sebentar.
- 6Telur saus tiram siap disajikan.
Ingredients
- 3 butir telur
- 1.5 sdm tepung terigu protein sedang
- 0.5 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm air
- 3 siung bawang putih
- 0.25 buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdt gula pasir
- 0.5 sdt kaldu jamur
- 1.5 sdm maizena
- 250 ml air
- 1 nasi putih
Equipment
wiskknifepanspatula
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner