Sambal Goreng Jawa
Serves 1
Directions
- 1Sediakan Suhun dan Tauhu Tawar Cap Kunci.
- 2Masukkan suhun ke dalam mangkuk.
- 3Masukkan tauhu tawar ke dalam minyak panas.
- 4Gorengkan tauhu sehingga garing.
- 5Angkat dan toskan tauhu yang sudah garing.
- 6Masukkan cili kering, bawang besar, bawang putih, halia, ikan bilis dan sedikit air ke dalam blender.
- 7Kisar semua bahan sehingga halus.
- 8Tumis bahan yang dikisar dan serai.
- 9Masak sehingga pecah minyak.
- 10Masukkan udang.
- 11Gaulkan udang dengan bahan tumisan.
- 12Masukkan kacang panjang.
- 13Masukkan suhun Cap Kunci.
- 14Gaulkan sebati semua bahan.
- 15Masukkan garam, serbuk perasa dan gula.
- 16Gaulkan rata.
- 17Masukkan ubi kentang, tauhu dan tempe yang sudah digoreng.
- 18Gaulkan sebati.
- 19Masukkan cili merah dan cili hijau.
- 20Gaulkan sekali lagi.
- 21Sedia untuk dihidangkan.
Ingredients
- Suhun
- Tauhu Tawar
- 5 tangkai Cili Kering
- 1 biji Bawang Besar
- 5 ulas Bawang Putih
- 1 inci Halia
- Ikan Bilis
- Air
- Serai
- Udang
- Kacang Panjang
- Garam
- Serbuk Perasa
- Gula
- Ubi Kentang
- Tempe
- Cili Merah
- Cili Hijau
Equipment
BlenderKualiPenyenduk
Tips
- Boleh masukkan sedikit Santan jika suka, ikut citarasa masing-masing jika nak rasa berlemak sikit.
- Suhun Cap Kunci: Rendah Kalori, Tanpa Peluntur, Bebas Gluten, Pilihan Vegetarian sesuai utk Diet, Tekstur Lembut dan Cepat Masak, Suhun Segar Pertama di Malaysia.
- Tauhu Tawar Cap Kunci: Sumber Protein Sihat, Tekstur Lembut dan Padat, Segar dan Berkualiti, Produk Tempatan.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner