Directions
- 1Potong dan cincang bawang merah, bawang putih, semua cabe, dan iris daun jeruk
- 2Panaskan wajan, masak daging hanya setengah matang, angkat, sisihkan
- 3Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bahan yang sudah dipotong, tambahkan air, seasoning, perasan jeruk limo dan saus tiram, aduk rata
- 4Masukkan daging, aduk lalu masak sampai matang
- 5Sajikan selagi hangat
Ingredients
- 250 g daging slice
- 7 pcs bawang merah
- 3 pcs bawang putih
- 8 pcs cabe rawit merah
- 12 pcs cabe rawit hijau
- 2 pcs cabe keriting
- 8 pcs daun jeruk
- 50 ml air
- 0.5 sdt garam
- 0.5 sdt penyedap
- 0.5 sdt lada
- 0.5 sdt gula
- 1 perasan jeruk limo
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak goreng
Equipment
wajanpisauspatula
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner