Beef Slice Sambal Daun Jeruk

Name: Beef Slice Sambal Daun Jeruk
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g daging slice; 250 g daging slice; 250 g daging slice; 7 pcs bawang merah; 7 pcs bawang merah; 7 pcs bawang merah; 3 pcs bawang putih; 3 pcs bawang putih; 3 pcs bawang putih; 8 pcs cabe rawit merah; 8 pcs cabe rawit merah; 8 pcs cabe rawit merah; 12 pcs cabe rawit hijau; 12 pcs cabe rawit hijau; 12 pcs cabe rawit hijau; 2 pcs cabe keriting; 2 pcs cabe keriting; 2 pcs cabe keriting; 8 pcs daun jeruk; 8 pcs daun jeruk; 8 pcs daun jeruk; 50 ml air; 50 ml air; 50 ml air; 0.5 sdt garam; 0.5 sdt garam; 0.5 sdt garam; 0.5 sdt penyedap; 0.5 sdt penyedap; 0.5 sdt penyedap

15 mins

Serves 3

tiktok.com

Beef Slice Sambal Daun Jeruk

tiktok.com

15 mins

Serves 3

Directions

1Potong dan cincang bawang merah, bawang putih, semua cabe, dan iris daun jeruk
2Potong dan cincang bawang merah, bawang putih, semua cabe, dan iris daun jeruk
3Potong dan cincang bawang merah, bawang putih, semua cabe, dan iris daun jeruk
4Panaskan wajan, masak daging hanya setengah matang, angkat, sisihkan
5Panaskan wajan, masak daging hanya setengah matang, angkat, sisihkan
6Panaskan wajan, masak daging hanya setengah matang, angkat, sisihkan
7Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bahan yang sudah dipotong, tambahkan air, seasoning, perasan jeruk limo dan saus tiram, aduk rata
8Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bahan yang sudah dipotong, tambahkan air, seasoning, perasan jeruk limo dan saus tiram, aduk rata
9Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bahan yang sudah dipotong, tambahkan air, seasoning, perasan jeruk limo dan saus tiram, aduk rata
10Masukkan daging, aduk lalu masak sampai matang
11Masukkan daging, aduk lalu masak sampai matang
12Masukkan daging, aduk lalu masak sampai matang
13Sajikan selagi hangat
14Sajikan selagi hangat
15Sajikan selagi hangat

Ingredients

250 g daging slice
250 g daging slice
250 g daging slice
7 pcs bawang merah
7 pcs bawang merah
7 pcs bawang merah
3 pcs bawang putih
3 pcs bawang putih
3 pcs bawang putih
8 pcs cabe rawit merah
8 pcs cabe rawit merah
8 pcs cabe rawit merah
12 pcs cabe rawit hijau
12 pcs cabe rawit hijau
12 pcs cabe rawit hijau
2 pcs cabe keriting
2 pcs cabe keriting
2 pcs cabe keriting
8 pcs daun jeruk
8 pcs daun jeruk
8 pcs daun jeruk
50 ml air
50 ml air
50 ml air
0.5 sdt garam
0.5 sdt garam
0.5 sdt garam
0.5 sdt penyedap
0.5 sdt penyedap
0.5 sdt penyedap
0.5 sdt lada
0.5 sdt lada
0.5 sdt lada
0.5 sdt gula
0.5 sdt gula
0.5 sdt gula
1 perasan jeruk limo
1 perasan jeruk limo
1 perasan jeruk limo
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tiram
2 sdm minyak goreng
2 sdm minyak goreng
2 sdm minyak goreng

Equipment

wajanpisauspatula