Directions
- 1Rebus cumi asin selama 10 menit
- 2Bersihkan cumi dan potong-potong
- 3Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- 4Tambahkan cabe merah, rawit ijo dan cabe ijo
- 5Goreng sampai layu
- 6Uleg kasar bumbu yang sudah digoreng, tambahkan garam kasar
- 7Tumis bumbu yang sudah diuleg
- 8Tambahkan cumi yang sudah dibersihkan
- 9Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk
- 10Tambahkan sedikit air
- 11Masak sampai minyaknya naik
Ingredients
- 200 gram cumi asin
- 20 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah
- 15 buah rawit ijo
- 10 buah cabe ijo
- 1 sdt garam kasar
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdm kaldu bubuk
Equipment
wajancobekspatula
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner