Tahu Walik Aci
Directions
- 1Potong tahu coklat menjadi dua bagian.
- 2Keluarkan bagian dalam tahu coklat.
- 3Campur tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, daun bawang, dan air mendidih.
- 4Aduk rata sampai menjadi adonan.
- 5Masukkan isi tahu ke dalam adonan.
- 6Aduk rata.
- 7Isi tahu dengan adonan.
- 8Goreng tahu sampai krispi dan kecoklatan.
- 9Sambil menunggu tahu matang, siapkan bahan sambal.
- 10Rebus cabe kriting merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- 11Haluskan cabe, bawang putih, dan cabe rawit dengan menambahkan air.
- 12Tumis bawang putih sampai harum.
- 13Masukkan sambal yang telah dihaluskan.
- 14Tambahkan gula, kaldu jamur, saus cabe, dan saus tiram.
- 15Aduk rata dan kentalkan dengan larutan tepung maizena.
- 16Sajikan tahu walik aci dengan sambal.
Ingredients
- 15 sam tepung tapioka
- 7 sam tepung terigu
- 1 sam kaldu ayam
- 1 sam garam
- 1 sam lada bubuk
- 1 sam bawang putih bubuk
- 1 sam daun bawang
- 1 sam air mendidih
- 1 cabe kriting merah
- 1 bawang putih
- 1 cabe rawit
- 1 gula
- 1 kaldu jamur
- 1 saus cabe
- 1 saus tiram
- 1 larutan tepung maizena
Equipment
guntingsendokmangkukwajancopor
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner