Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk
Directions
- 1Semua bahan kecuali ayam diblender sampai halus.
- 2Semua bahan kecuali ayam diblender sampai halus.
- 3Semua bahan kecuali ayam diblender sampai halus.
- 4Campurkan bahan yang sudah diblender dengan potongan ayam.
- 5Campurkan bahan yang sudah diblender dengan potongan ayam.
- 6Campurkan bahan yang sudah diblender dengan potongan ayam.
- 7Tambahkan garam, kaldu jamur, tepung terigu, tepung maizena, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis.
- 8Tambahkan garam, kaldu jamur, tepung terigu, tepung maizena, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis.
- 9Tambahkan garam, kaldu jamur, tepung terigu, tepung maizena, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis.
- 10Aduk hingga merata.
- 11Aduk hingga merata.
- 12Aduk hingga merata.
- 13Goreng ayam hingga matang dengan minyak yang banyak dan panas.
- 14Goreng ayam hingga matang dengan minyak yang banyak dan panas.
- 15Goreng ayam hingga matang dengan minyak yang banyak dan panas.
Ingredients
- 1.5 kg ayam
- 1.5 kg ayam
- 1.5 kg ayam
- 20 siung bawang putih
- 20 siung bawang putih
- 20 siung bawang putih
- 15 buah cabe kering
- 15 buah cabe kering
- 15 buah cabe kering
- 3 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe merah besar
- 4 blok blok terasi
- 4 blok blok terasi
- 4 blok blok terasi
- 3 butir telur
- 3 butir telur
- 3 butir telur
- 3 sdm garam
- 3 sdm garam
- 3 sdm garam
- 6 sdm kaldu jamur
- 6 sdm kaldu jamur
- 6 sdm kaldu jamur
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung terigu
- 9 sdm tepung maizena
- 9 sdm tepung maizena
- 9 sdm tepung maizena
- 15 lembar daun jeruk
- 15 lembar daun jeruk
- 15 lembar daun jeruk
Equipment
knifefood processor