Directions
- 1Haluskan bumbu 1 & 2 lalu tumis bersama bumbu 3
- 2Setelah bumbu tanak masukkan daging, tumis hingga bumbu rata lalu beri air
- 3Masak daging hingga lunak, masukkan kentang kecil atau langsung presto 20 menit
- 4Setelah daging lunak, tambahkan cabe rawit (opsional)
Ingredients
- 0.5 kg daging
- 0.5 kg kentang kecil
- 15 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 7 butir kemiri
- 5 biji cabe merah
- 1 bks pala
- 0.25 lada
- 1 sedikit asam
- 3 salam
- 1 sereh
- 1 lengkuas
- 1 gula
- 1 garam
- 1 penyedap
- 1 kecap
- 1 gula Jawa (merah)
- 1 optional cabe rawit
Equipment
wajanpanci presto
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner