Tofu Telur Pedas Manis

2 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Baluri tahu telur dengan tepung maizena.
  2. 2Baluri tahu telur dengan tepung maizena.
  3. 3Baluri tahu telur dengan tepung maizena.
  4. 4Pan-fry tahu telur dengan minyak secukupnya.
  5. 5Pan-fry tahu telur dengan minyak secukupnya.
  6. 6Pan-fry tahu telur dengan minyak secukupnya.
  7. 7Setelah satu sisi kecoklatan, tambahkan jamur enoki.
  8. 8Setelah satu sisi kecoklatan, tambahkan jamur enoki.
  9. 9Setelah satu sisi kecoklatan, tambahkan jamur enoki.
  10. 10Tambahkan bumbu: 1 sdm saos sambal, 1 sdm kecap asin, 1/2 sdm saos tiram, kaldu bubuk, 2 bawang putih cincang, daun bawang, cabe merah dan cabe hijau.
  11. 11Tambahkan bumbu: 1 sdm saos sambal, 1 sdm kecap asin, 1/2 sdm saos tiram, kaldu bubuk, 2 bawang putih cincang, daun bawang, cabe merah dan cabe hijau.
  12. 12Tambahkan bumbu: 1 sdm saos sambal, 1 sdm kecap asin, 1/2 sdm saos tiram, kaldu bubuk, 2 bawang putih cincang, daun bawang, cabe merah dan cabe hijau.
  13. 13Tutup pan sampai jamur matang.
  14. 14Tutup pan sampai jamur matang.
  15. 15Tutup pan sampai jamur matang.

Ingredients

  • 1 tofu telur
  • 1 tofu telur
  • 1 tofu telur
  • 1 enoki
  • 1 enoki
  • 1 enoki
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 0.5 sdm saos tiram
  • 0.5 sdm saos tiram
  • 0.5 sdm saos tiram
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 2 bawang putih cincang
  • 2 bawang putih cincang
  • 2 bawang putih cincang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 air
  • 1 air
  • 1 air
  • 2 cabe merah
  • 2 cabe merah
  • 2 cabe merah
  • 1 cabe hijau
  • 1 cabe hijau
  • 1 cabe hijau

Equipment

pan