Tofu Telur Pedas Manis

2m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Baluri tahu telur dengan tepung maizena.
  2. 2Pan-fry tahu telur dengan minyak secukupnya.
  3. 3Setelah satu sisi kecoklatan, tambahkan jamur enoki.
  4. 4Tambahkan bumbu: 1 sdm saos sambal, 1 sdm kecap asin, 1/2 sdm saos tiram, kaldu bubuk, 2 bawang putih cincang, daun bawang, cabe merah dan cabe hijau.
  5. 5Tutup pan sampai jamur matang.

Ingredients

  • 1 tofu telur
  • 1 enoki
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm kecap asin
  • 0.5 sdm saos tiram
  • 1 kaldu bubuk
  • 2 bawang putih cincang
  • 1 daun bawang
  • 1 air
  • 2 cabe merah
  • 1 cabe hijau

Equipment

pan