Nasi Goreng Kampung

1 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Tumbuk 2 ulas bawang putih, separuh biji bawang merah, segenggam kecil ikan bilis dan belacan.
  2. 2Tumbuk 2 ulas bawang putih, separuh biji bawang merah, segenggam kecil ikan bilis dan belacan.
  3. 3Tumbuk 2 ulas bawang putih, separuh biji bawang merah, segenggam kecil ikan bilis dan belacan.
  4. 4Bakar belacan terlebih dahulu.
  5. 5Bakar belacan terlebih dahulu.
  6. 6Bakar belacan terlebih dahulu.
  7. 7Goreng telur mata.
  8. 8Goreng telur mata.
  9. 9Goreng telur mata.
  10. 10Goreng ikan bilis dan ketepikan.
  11. 11Goreng ikan bilis dan ketepikan.
  12. 12Goreng ikan bilis dan ketepikan.
  13. 13Tumis bahan yang telah ditumbuk.
  14. 14Tumis bahan yang telah ditumbuk.
  15. 15Tumis bahan yang telah ditumbuk.
  16. 16Masukkan lauk (ayam atau seafood).
  17. 17Masukkan lauk (ayam atau seafood).
  18. 18Masukkan lauk (ayam atau seafood).
  19. 19Masukkan nasi putih.
  20. 20Masukkan nasi putih.
  21. 21Masukkan nasi putih.
  22. 22Masukkan sos tiram, kicap manis dan sos ikan (lebih kurang setengah sudu setiap satu).
  23. 23Masukkan sos tiram, kicap manis dan sos ikan (lebih kurang setengah sudu setiap satu).
  24. 24Masukkan sos tiram, kicap manis dan sos ikan (lebih kurang setengah sudu setiap satu).
  25. 25Gaul rata.
  26. 26Gaul rata.
  27. 27Gaul rata.
  28. 28Masukkan cili padi.
  29. 29Masukkan cili padi.
  30. 30Masukkan cili padi.
  31. 31Masukkan kangkung.
  32. 32Masukkan kangkung.
  33. 33Masukkan kangkung.
  34. 34Masukkan ikan bilis yang telah digoreng.
  35. 35Masukkan ikan bilis yang telah digoreng.
  36. 36Masukkan ikan bilis yang telah digoreng.
  37. 37Hidangkan dengan telur mata.
  38. 38Hidangkan dengan telur mata.
  39. 39Hidangkan dengan telur mata.

Ingredients

  • 2 ulasan bawang putih
  • 2 ulasan bawang putih
  • 2 ulasan bawang putih
  • 1 separuh biji bawang merah
  • 1 separuh biji bawang merah
  • 1 separuh biji bawang merah
  • 1 segenggam kecil ikan bilis
  • 1 segenggam kecil ikan bilis
  • 1 segenggam kecil ikan bilis
  • 1 belacan
  • 1 belacan
  • 1 belacan
  • 1 telur
  • 1 telur
  • 1 telur
  • 1 ayam atau seafood
  • 1 ayam atau seafood
  • 1 ayam atau seafood
  • 1 nasi putih
  • 1 nasi putih
  • 1 nasi putih
  • 1 1/2 sudu sos tiram
  • 1 1/2 sudu sos tiram
  • 1 1/2 sudu sos tiram
  • 1 1/2 sudu kicap manis
  • 1 1/2 sudu kicap manis
  • 1 1/2 sudu kicap manis
  • 1 1/2 sudu sos ikan
  • 1 1/2 sudu sos ikan
  • 1 1/2 sudu sos ikan
  • 1 cili padi
  • 1 cili padi
  • 1 cili padi
  • 1 kangkung
  • 1 kangkung
  • 1 kangkung

Equipment

mortar and pestlewokspatulatongs