Sambal Udang
Serves 1
Directions
- 1Tumis bahan yang dikisar hingga pecah minyak.
- 2Tumis bahan yang dikisar hingga pecah minyak.
- 3Tumis bahan yang dikisar hingga pecah minyak.
- 4Masukkan sedikit air dan masak lagi sehingga pecah minyak kali ke-2.
- 5Masukkan sedikit air dan masak lagi sehingga pecah minyak kali ke-2.
- 6Masukkan sedikit air dan masak lagi sehingga pecah minyak kali ke-2.
- 7Perasakan sambal dengan garam, serbuk perasa, gula dan asam Jawa pes.
- 8Perasakan sambal dengan garam, serbuk perasa, gula dan asam Jawa pes.
- 9Perasakan sambal dengan garam, serbuk perasa, gula dan asam Jawa pes.
- 10Masukkan udang dan masak hingga udang betul-betul masak.
- 11Masukkan udang dan masak hingga udang betul-betul masak.
- 12Masukkan udang dan masak hingga udang betul-betul masak.
- 13Udang dah masak rasa sambal dan balance siap untuk dihidang.
- 14Udang dah masak rasa sambal dan balance siap untuk dihidang.
- 15Udang dah masak rasa sambal dan balance siap untuk dihidang.
Ingredients
- 1 cawan Minyak masak
- 1 cawan Minyak masak
- 1 cawan Minyak masak
- 4 sudu makan Cili kering kisar
- 4 sudu makan Cili kering kisar
- 4 sudu makan Cili kering kisar
- 1 biji Bawang besar
- 1 biji Bawang besar
- 1 biji Bawang besar
- 3 ulas Bawang putih
- 3 ulas Bawang putih
- 3 ulas Bawang putih
- Garam
- Garam
- Garam
- Serbuk perasa
- Serbuk perasa
- Serbuk perasa
- Gula
- Gula
- Gula
- 0.5 tsp Asam Jawa pes
- 0.5 tsp Asam Jawa pes
- 0.5 tsp Asam Jawa pes
- 16 ekor Udang
- 16 ekor Udang
- 16 ekor Udang
Equipment
panspatulablender