Serves 1
Directions
- 1Tumis bumbu halus dengan ditambah bumbu rempah.
- 2Setelah matang baru masukkan satu ekor ayam.
- 3Aduk-aduk dan masak hingga matang ayamnya.
- 4Panggang pakai oven atau pakai teflon.
- 5Untuk bumbu olesannya, gunakan bumbu yang tadi ditambah madu.
Ingredients
- 1 ekor ayam
- 9 cabe merah
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri
- 3 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 bunga lawang
- 1 kayu manis
- 2 cengkeh
- 1 batang serai
- 0.5 sdt ketumbar
- 0.5 sdt merica bubuk
- 0.5 garam
- 0.25 sdt penyedap
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
Equipment
oventeflon
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner