Gà rô ti nước dừa
Directions
- 1Cho gà vào âu, ướp với các gia vị: đường, nước mắm, nước tương, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, màu dầu điều, tương ớt, tiêu, ngũ vị hương, sả tươi không đường, hành tỏi băm tùy ý.
- 2Thêm 1 miếng sữa không đường.
- 3Ướp gà khoảng 20-30 phút cho ngấm gia vị.
- 4Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho gà vào chiên sơ cho săn lại.
- 5Đổ phần nước ướp gà vào chảo.
- 6Thêm nước dừa vào.
- 7Đun nhỏ lửa để gà thấm đều nước dừa.
Ingredients
- 1 KG đùi và cánh gà
- 1 MC đường
- 1 MC nước mắm
- 2 MC nước tương
- 1.5 MCF hạt nêm
- 2 MC bột ngọt
- 2 MC dầu hào
- 0.5 MC màu dầu điều
- 1 MC tương ớt
- 1 MCF tiêu
- 1.3 MCF ngũ vị hương
- 2 MC sả tươi không đường
- 1 hành tỏi băm tùy ý
- 1 nước dừa
- 1 miếng sữa không đường
- 1 dầu ăn
Equipment
chảothìabát
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m