Lẩu bò mắm ruốc
Directions
- 1Cho 50g nước lọc, 20g hạt nêm, 5g bột ngọt, 20g đường cát, 1g tiêu đen xay vào tô, trộn đều.
- 2Cho 50g nước lọc, 20g hạt nêm, 5g bột ngọt, 20g đường cát, 1g tiêu đen xay vào tô, trộn đều.
- 3Cho 50g nước lọc, 20g hạt nêm, 5g bột ngọt, 20g đường cát, 1g tiêu đen xay vào tô, trộn đều.
- 4Cho 30g dầu ăn vào chảo cùng với 20g sả băm, 5g ớt hiểm băm, phi thơm.
- 5Cho 30g dầu ăn vào chảo cùng với 20g sả băm, 5g ớt hiểm băm, phi thơm.
- 6Cho 30g dầu ăn vào chảo cùng với 20g sả băm, 5g ớt hiểm băm, phi thơm.
- 7Cho 30g mắm ruốc vào, xào nhỏ lửa cho dậy mùi.
- 8Cho 30g mắm ruốc vào, xào nhỏ lửa cho dậy mùi.
- 9Cho 30g mắm ruốc vào, xào nhỏ lửa cho dậy mùi.
- 10Cho hỗn hợp gia vị vào, nấu nhỏ lửa cho quyện vào nhau.
- 11Cho hỗn hợp gia vị vào, nấu nhỏ lửa cho quyện vào nhau.
- 12Cho hỗn hợp gia vị vào, nấu nhỏ lửa cho quyện vào nhau.
- 13Cho 20g dầu ăn vào nồi, phi thơm 2 tép sả cắt lát.
- 14Cho 20g dầu ăn vào nồi, phi thơm 2 tép sả cắt lát.
- 15Cho 20g dầu ăn vào nồi, phi thơm 2 tép sả cắt lát.
- 16Cho 50g thơm cắt lát vào xào nhanh.
- 17Cho 50g thơm cắt lát vào xào nhanh.
- 18Cho 50g thơm cắt lát vào xào nhanh.
- 19Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi, nấu sôi.
- 20Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi, nấu sôi.
- 21Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi, nấu sôi.
- 22Cho hết phần sốt mắm ruốc vào nồi nước sôi.
- 23Cho hết phần sốt mắm ruốc vào nồi nước sôi.
- 24Cho hết phần sốt mắm ruốc vào nồi nước sôi.
- 25Cho 20g hành lá vào.
- 26Cho 20g hành lá vào.
- 27Cho 20g hành lá vào.
Ingredients
- 50 g nước lọc
- 50 g nước lọc
- 50 g nước lọc
- 20 g hạt nêm
- 20 g hạt nêm
- 20 g hạt nêm
- 5 g bột ngọt
- 5 g bột ngọt
- 5 g bột ngọt
- 20 g đường cát
- 20 g đường cát
- 20 g đường cát
- 1 g tiêu đen xay
- 1 g tiêu đen xay
- 1 g tiêu đen xay
- 30 g dầu ăn
- 30 g dầu ăn
- 30 g dầu ăn
- 20 g sả băm
- 20 g sả băm
- 20 g sả băm
- 5 g ớt hiểm băm
- 5 g ớt hiểm băm
- 5 g ớt hiểm băm
- 30 g mắm ruốc
- 30 g mắm ruốc
- 30 g mắm ruốc
- 20 g dầu ăn
- 20 g dầu ăn
- 20 g dầu ăn
- 2 tép sả
- 2 tép sả
- 2 tép sả
- 50 g thơm cắt lát
- 50 g thơm cắt lát
- 50 g thơm cắt lát
- 1.5 lít nước lọc
- 1.5 lít nước lọc
- 1.5 lít nước lọc
- 20 g hành lá
- 20 g hành lá
- 20 g hành lá
Equipment
chảotôcân