Cá Rô Phi Nướng
Directions
- 1Mổ rạch phần sống lưng cá rô phi.
- 2Cho hành lá, gừng băm, rau thì là, sả băm và ngệ băm vào bát.
- 3Thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, nửa thìa ớt khô, nửa thìa tiêu và 1 chút dầu ăn.
- 4Trộn đều gia vị.
- 5Xoay tất cả gia vị đã trộn vào cá.
- 6Ướp cá trong 30 phút.
- 7Gập đôi con cá và kẹp vỉ.
- 8Mang cá đi nướng.
- 9Quét thêm dầu ăn để cá không bị khô.
Ingredients
- 1.7 kg cá rô phi
- 1 thìa hành lá
- 1 thìa gừng băm
- 1 thìa rau thì là
- 1 thìa sả băm
- 1 thìa ngệ băm
- 1 thìa hạt nêm
- 1 thìa muối
- 0.5 thìa ớt khô
- 0.5 thìa tiêu
- 2 thìa dầu ăn
Equipment
daothauvỉ nướngthan
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m