Directions
- 1Trần qua sườn với củ hành tím
- 2Làm sạch sườn
- 3Tẩm sườn với bột chiên giòn
- 4Đem sườn chiên với lửa lớn
- 5Hành thái lát mỏng
- 6Tỏi đập dập, băm nhỏ
- 7Cho hành, tỏi phi thơm
- 8Cho sườn vào đảo cùng
- 9Đổ sốt vào rim 15-30p với lửa nhỏ để sườn chín mềm
Ingredients
- 400 g sườn
- 3 thìa nước mắm
- 3 thìa đường
- 1 thìa dấm
- 5 thìa nước lọc
- 1 hành tím
- 1 tỏi
- 1 ớt
- 0 bột chiên giòn
- 0 hạt tiêu
Equipment
chảodaothìakéo
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m