Thịt kho kiểu nhức cái nách
Directions
- 1Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho đường vào để làm caramel.
- 2Cho các nguyên liệu gồm hoa hồi, quế, ớt cay, tỏi vào xào thơm.
- 3Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng.
- 4Thêm xì dầu vào.
- 5Thêm đường và nước vào.
- 6Đun cho đến khi nước rút, thịt ngấm gia vị.
- 7Thêm tiêu xanh và hành lá.
Ingredients
- 1 kg thịt ba chỉ
- 300 gram đường
- 1 hoa hồi
- 1 quế
- 1 ớt cay
- 1 tỏi
- 1 bát xì dầu
- 1 bát đường
- 1 bát muối
- 1 bát tiêu xanh
- 1 hành lá
Equipment
chảo