Đùi gà ngâm nước tương
Directions
- 1Ngâm đùi gà trong nước muối và dấm trong 20 phút.
- 2Trụng sơ qua da gà với nước sôi.
- 3Cho đường đỏ, xí dầu, dầu hào, nước tương đậm và tiêu vào bát, trộn đều.
- 4Đổ hỗn hợp vào đùi gà, trộn đều.
- 5Lót hành tây thái sợi và hành lá cắt khúc vào nồi cơm điện.
- 6Đặt đùi gà đã ướp vào nồi, đổ phần nước ướp còn lại vào.
- 7Đậy nắp nồi cơm điện, nhấn nút nấu cơm và nấu trong 25 phút.
- 8Xé gà thành từng miếng nhỏ.
Ingredients
- 60000 một cân đùi gà tươi loại lớn
- 1 thìa muối
- 1 thìa dấm trắng
- 1 thìa đường đỏ
- 6 thìa xì dầu
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa nước tương đậm
- 1 chút tiêu
- 1 hành tây
- 1 hành lá
Equipment
nồi cơm điện
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m