Directions
- 1Ngâm đùi gà trong nước muối và dấm trong 20 phút.
- 2Trụng sơ qua da gà với nước sôi.
- 3Cho đường đỏ, xí dầu, dầu hào, nước tương đậm và tiêu vào bát, trộn đều.
- 4Đổ hỗn hợp vào đùi gà, trộn đều.
- 5Lót hành tây thái sợi và hành lá cắt khúc vào nồi cơm điện.
- 6Đặt đùi gà đã ướp vào nồi, đổ phần nước ướp còn lại vào.
- 7Đậy nắp nồi cơm điện, nhấn nút nấu cơm và nấu trong 25 phút.
- 8Xé gà thành từng miếng nhỏ.
Ingredients
- 60000 một cân đùi gà tươi loại lớn
- 1 thìa muối
- 1 thìa dấm trắng
- 1 thìa đường đỏ
- 6 thìa xì dầu
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa nước tương đậm
- 1 chút tiêu
- 1 hành tây
- 1 hành lá
Equipment
nồi cơm điện
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m