Serves 1
Directions
- 1Làm sạch cá chẽm.
- 2Bỏ lớp da cá.
- 3Cắt cá thành miếng vừa ăn.
- 4Ướp cá với bột tẩm gia vị chiên vàng giòn.
- 5Chiên cá cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm mà thịt cá bên trong vẫn trắng mềm, chắc ngọt, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên.
- 6Chế biến sốt hồng xíu đặc trưng với hương thơm bơ đậu phộng, tương đầu nành, dầu hào.
- 7Rưới sốt hồng xíu lên cá.
Ingredients
- Cá chẽm tươi ngon
- bột tẩm gia vị chiên vàng giòn
- bơ đậu phộng
- tương đậu nành
- dầu hào
Tips
- Món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hay đãi tiệc cuối tuần.
- Đây là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm một món cá vừa ngon, vừa lạ miệng, vừa có ý nghĩa may mắn.
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m