Cá chẻm chiên sốt hồng xíu

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Làm sạch cá chẽm.
  2. 2Làm sạch cá chẽm.
  3. 3Làm sạch cá chẽm.
  4. 4Bỏ lớp da cá.
  5. 5Bỏ lớp da cá.
  6. 6Bỏ lớp da cá.
  7. 7Cắt cá thành miếng vừa ăn.
  8. 8Cắt cá thành miếng vừa ăn.
  9. 9Cắt cá thành miếng vừa ăn.
  10. 10Ướp cá với bột tẩm gia vị chiên vàng giòn.
  11. 11Ướp cá với bột tẩm gia vị chiên vàng giòn.
  12. 12Ướp cá với bột tẩm gia vị chiên vàng giòn.
  13. 13Chiên cá cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm mà thịt cá bên trong vẫn trắng mềm, chắc ngọt, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên.
  14. 14Chiên cá cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm mà thịt cá bên trong vẫn trắng mềm, chắc ngọt, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên.
  15. 15Chiên cá cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm mà thịt cá bên trong vẫn trắng mềm, chắc ngọt, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên.
  16. 16Chế biến sốt hồng xíu đặc trưng với hương thơm bơ đậu phộng, tương đầu nành, dầu hào.
  17. 17Chế biến sốt hồng xíu đặc trưng với hương thơm bơ đậu phộng, tương đầu nành, dầu hào.
  18. 18Chế biến sốt hồng xíu đặc trưng với hương thơm bơ đậu phộng, tương đầu nành, dầu hào.
  19. 19Rưới sốt hồng xíu lên cá.
  20. 20Rưới sốt hồng xíu lên cá.
  21. 21Rưới sốt hồng xíu lên cá.

Ingredients

  • Cá chẽm tươi ngon
  • Cá chẽm tươi ngon
  • Cá chẽm tươi ngon
  • bột tẩm gia vị chiên vàng giòn
  • bột tẩm gia vị chiên vàng giòn
  • bột tẩm gia vị chiên vàng giòn
  • bơ đậu phộng
  • bơ đậu phộng
  • bơ đậu phộng
  • tương đậu nành
  • tương đậu nành
  • tương đậu nành
  • dầu hào
  • dầu hào
  • dầu hào

Tips

  • Món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hay đãi tiệc cuối tuần.
  • Đây là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm một món cá vừa ngon, vừa lạ miệng, vừa có ý nghĩa may mắn.