Serves 1
Directions
- 1Gọt vỏ 500g khoai môn, cắt lát mỏng vừa ăn, rửa sạch để ráo.
- 2Cho khoai môn vào chảo chiên giập dầu đến khi vàng giòn, vớt ra.
- 3Cho khoai môn vào lò nướng ở nhiệt độ 90 độ trong 3 phút.
- 4Cho 50g gạo nếp và 20g tôm khô vào chảo rang thơm.
- 5Cho các nguyên liệu còn lại vào máy xay xay thật mịn.
- 6Cho khoai môn vào tô, sau đó cho hỗn hợp gia vị vào và lắc đều.
Ingredients
- 500 g khoai môn
- 50 g gạo nếp
- 20 g tôm khô
- 20 g bột lẩu thái
- 2 g tiêu đen xay
- 5 g ớt bột
- 10 g đường cát
- 5 g muối
Equipment
daochảolò nướngmáy xay
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m