Bim bim khoai môn lạc muối
Serves 1
Directions
- 1Gọt vỏ 500g khoai môn, cắt lát mỏng vừa ăn, rửa sạch để ráo.
- 2Cho khoai môn vào chảo chiên giập dầu đến khi vàng giòn, vớt ra.
- 3Cho khoai môn vào lò nướng ở nhiệt độ 90 độ trong 3 phút.
- 4Cho 50g gạo nếp và 20g tôm khô vào chảo rang thơm.
- 5Cho các nguyên liệu còn lại vào máy xay xay thật mịn.
- 6Cho khoai môn vào tô, sau đó cho hỗn hợp gia vị vào và lắc đều.
Ingredients
- 500 g khoai môn
- 50 g gạo nếp
- 20 g tôm khô
- 20 g bột lẩu thái
- 2 g tiêu đen xay
- 5 g ớt bột
- 10 g đường cát
- 5 g muối
Equipment
daochảolò nướngmáy xay
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m