Directions
- 1Gà rửa sạch với muối và nước, sau đó chặt từng miếng vừa ăn.
- 2Chuẩn bị táo đỏ, dùng dụng cụ để khử hạt táo.
- 3Cho nước dừa vào nồi lẩu, pha tỉ lệ 1:1 với nước lọc.
- 4Cho phần cơm dừa vào nấu sôi.
- 5Cho thêm táo đỏ, nêm nếm một ít muối và bột nêm.
- 6Làm nước chấm: Xay nhuyễn ớt sừng đỏ, tỏi, thơm, muối, đường, bột ngọt, nước cốt chanh và sữa đặc.
Ingredients
- 1 lit nước dừa
- 1 lit nước lọc
- 1 mc bột nêm
- 2 mcf muối
- 1 gà
- 4 táo đỏ
- 1 ớt sừng đỏ
- 15 g tỏi
- 30 g thơm
- 1 mcf muối
- 1 mcf đường
- 0.5 mcf bột ngọt
- 1 mc nước cốt chanh
- 2 mc sữa đặc
Equipment
daonồi lẩumáy xay
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m