Directions
- 1Phi thơm hành tím và gừng.
- 2Cho 2 lít nước vào.
- 3Thêm 2 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng bột ngọt và 1 muỗng muối.
- 4Thêm tiêu.
- 5Sơ chế hải sản: Mực cắt khoanh, tôm bỏ đầu và đuôi.
- 6Rửa sạch rau và cắt gốc.
- 7Cắt riêng phần gốc của cải thảo.
- 8Cắt ớt.
- 9Cho cà rốt vào nấu trước.
- 10Cho nấm đông cô vào.
- 11Cho nấm đùi gà và tôm vào.
- 12Cho mực vào.
- 13Khuấy đều và chờ nước sôi.
- 14Thêm ngao.
- 15Thêm hành lá.
- 16Thêm nấm linh chi.
- 17Thêm cải thìa, nấm kim châm và các loại rau còn lại.
- 18Trang trí.
- 19Nêm nếm lại.
Ingredients
- 1 muỗng Hành tím
- 1 muỗng Gừng
- 2 lít Nước
- 2 muỗng Hạt nêm
- 0.25 muỗng Bột ngọt
- 1 muỗng Muối
- 1 chút xíu Tiêu
- 10 con Tôm
- 2 con Mực ống
- 200 g Ngao
- 200 g Rau củ
- 200 g Nấm kim châm
- 200 g Nấm linh chi nâu
- 200 g Nấm bào ngư
- 200 g Bắp cải thảo
- 1 trái Ớt
- 1 Hành lá
Equipment
chảođũadao
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m