Bò Tái Chanh
Serves 1
Directions
- 1Trộn đều 15 gram nước mắm, 5 gram bột ngọt, 7 gram đường cát, 1 gram riềng xay, 1 gram ớt bột Việt Nam để làm nước sốt.
- 2Cho 150 gram thịt bò thăn cắt lát mỏng vào.
- 3Cho 25 gram nước cốt chanh vào và bóp tái bò.
- 4Sau khi bò bắt đầu tái, cho 30 gram tỏi cắt lát, 15 gram ớt sừng cắt lát xéo, 30 gram hành tây cắt sợi, 30 gram hành tím cắt lát mỏng, 10 gram rau quế cắt khúc và 10 gram rau ngò cắt khúc vào.
- 5Cho hết phần nước sốt đã chuẩn bị vào.
- 6Trộn đều các nguyên liệu.
- 7Cho ra đĩa và thưởng thức.
Ingredients
- 15 gram nước mắm
- 5 gram bột ngọt
- 7 gram đường cát
- 1 gram riềng xay
- 1 gram ớt bột Việt Nam
- 150 gram thịt bò thăn cắt lát mỏng
- 25 gram nước cốt chanh
- 30 gram tỏi cắt lát
- 15 gram ớt sừng cắt lát xéo
- 30 gram hành tây cắt sợi
- 30 gram hành tím cắt lát mỏng
- 10 gram rau quế cắt khúc
- 10 gram rau ngò cắt khúc
Equipment
đĩa
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m