Tôm sốt dứa

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 200g sốt mayonnaise, 70g dứa, 30g sữa đặc, 2g muối, 30g tương ớt, 30g mù tạt xanh vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt dứa.
  2. 2Cho 200g sốt mayonnaise, 70g dứa, 30g sữa đặc, 2g muối, 30g tương ớt, 30g mù tạt xanh vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt dứa.
  3. 3Cho 200g sốt mayonnaise, 70g dứa, 30g sữa đặc, 2g muối, 30g tương ớt, 30g mù tạt xanh vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt dứa.
  4. 4Sơ chế tôm: cắt ngang phần đầu, bóc vỏ, bỏ chân, chừa lại một khoang đuôi.
  5. 5Sơ chế tôm: cắt ngang phần đầu, bóc vỏ, bỏ chân, chừa lại một khoang đuôi.
  6. 6Sơ chế tôm: cắt ngang phần đầu, bóc vỏ, bỏ chân, chừa lại một khoang đuôi.
  7. 7Dùng dao khứa phần lưng tôm để lấy chỉ lưng.
  8. 8Dùng dao khứa phần lưng tôm để lấy chỉ lưng.
  9. 9Dùng dao khứa phần lưng tôm để lấy chỉ lưng.
  10. 10Ướp tôm với một ít hạt nêm, trộn đều cho hạt nêm tan ra.
  11. 11Ướp tôm với một ít hạt nêm, trộn đều cho hạt nêm tan ra.
  12. 12Ướp tôm với một ít hạt nêm, trộn đều cho hạt nêm tan ra.
  13. 13Cho ba muỗng canh bột chiên giòn vào tôm và áo đều.
  14. 14Cho ba muỗng canh bột chiên giòn vào tôm và áo đều.
  15. 15Cho ba muỗng canh bột chiên giòn vào tôm và áo đều.
  16. 16Chiên ngập dầu phần tôm cho đến khi vàng giòn.
  17. 17Chiên ngập dầu phần tôm cho đến khi vàng giòn.
  18. 18Chiên ngập dầu phần tôm cho đến khi vàng giòn.
  19. 19Vớt tôm đã chiên ra để ráo dầu.
  20. 20Vớt tôm đã chiên ra để ráo dầu.
  21. 21Vớt tôm đã chiên ra để ráo dầu.
  22. 22Cho 10 con tôm chiên ra một cái tô.
  23. 23Cho 10 con tôm chiên ra một cái tô.
  24. 24Cho 10 con tôm chiên ra một cái tô.
  25. 25Cho khoảng hai muỗng canh sốt dứa vào tô tôm.
  26. 26Cho khoảng hai muỗng canh sốt dứa vào tô tôm.
  27. 27Cho khoảng hai muỗng canh sốt dứa vào tô tôm.
  28. 28Trộn đều nhẹ tay để sốt bám vào tôm.
  29. 29Trộn đều nhẹ tay để sốt bám vào tôm.
  30. 30Trộn đều nhẹ tay để sốt bám vào tôm.
  31. 31Bày tôm ra đĩa dứa và rắc thêm rau thơm (nếu có).
  32. 32Bày tôm ra đĩa dứa và rắc thêm rau thơm (nếu có).
  33. 33Bày tôm ra đĩa dứa và rắc thêm rau thơm (nếu có).

Ingredients

  • 200 g sốt mayonnaise
  • 200 g sốt mayonnaise
  • 200 g sốt mayonnaise
  • 70 g dứa
  • 70 g dứa
  • 70 g dứa
  • 30 g sữa đặc
  • 30 g sữa đặc
  • 30 g sữa đặc
  • 2 g muối
  • 2 g muối
  • 2 g muối
  • 30 g tương ớt
  • 30 g tương ớt
  • 30 g tương ớt
  • 30 g mù tạt xanh
  • 30 g mù tạt xanh
  • 30 g mù tạt xanh
  • 10 con tôm sú
  • 10 con tôm sú
  • 10 con tôm sú
  • ít hạt nêm
  • ít hạt nêm
  • ít hạt nêm
  • 3 muỗng canh bột chiên giòn
  • 3 muỗng canh bột chiên giòn
  • 3 muỗng canh bột chiên giòn
  • dầu
  • dầu
  • dầu
  • 2 muỗng canh sốt dứa
  • 2 muỗng canh sốt dứa
  • 2 muỗng canh sốt dứa

Equipment

máy xaydaotôđĩa