Serves 1
Directions
- 1Cắt đậu hũ chiên thành 8 miếng mỗi miếng.
- 2Chiên giòn đậu hũ trong dầu nóng.
- 3Pha nước sốt: trộn 15ml nước tương và 15g tương ớt đều với nhau.
- 4Bắc một chảo mới lên bếp và cho 10g bơ vào.
- 5Cho 10g ớt xay và 1/4 thìa cà phê tiêu vào chảo.
- 6Cho ba miếng đậu hũ đã chiên giòn vào chảo.
- 7Rưới phần nước sốt đã pha lên đậu hũ.
- 8Cho món ăn ra đĩa và trang trí với hành, ngò, và ớt cắt sợi.
Ingredients
- 3 miếng đậu hũ chiên
- 15 ml nước tương
- 15 g tương ớt
- 10 g bơ
- 10 g ớt xay
- 0.25 thìa cà phê tiêu
- hành
- ngò
- ớt cắt sợi
Equipment
chảo
Tips
- Nên dùng đậu hũ chiên để cắt dễ định hình và không bị vỡ.
- Khi ăn kèm với cơm chiên, nên giảm bớt lượng sốt.
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m