Directions
- 1Cà rốt & xù hào thái mỏng
- 2Ngâm đường & giấm tỉ lệ 1:1
- 3Ba chỉ thái lát dày một xíu, làm chả miếng
- 4Thịt bằm làm chả viên
- 5Trộn đều ướp 30p
- 6Thịt bằm tạo hình tròn đẹp
- 7Nướng chả ở 180 độ trong 20p
- 8Chả miếng cũng tương tự nha
- 9Thịt chín đều, lên màu đẹp mắt
Ingredients
- 1 kg thịt
- 2 m hạt nêm
- 2 m đường
- 2 mcf tiêu
- 2 m dầu tới
- 1 gói xốt ướp thịt nướng
- 1 hành lá
- 1 sả băm
- 1 cà rốt
- 1 xù hào thái mỏng
- 1 đường
- 1 nước mắm
- 3 nước lọc
- 1 giấm
Equipment
nồi chiên không dầudaothớtchảomuôi
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m