Cánh gà xá xíu
Directions
- 1Cho 50g nước lọc, 20g rượu trắng, 20g sốt đỏ nướng Cholimex, 15g mật ong, 20g dầu hào, 5g hạt nêm, 1g muối, 1 ít màu gạch cua vào tô và trộn đều.
- 2Cho 50g nước lọc, 20g rượu trắng, 20g sốt đỏ nướng Cholimex, 15g mật ong, 20g dầu hào, 5g hạt nêm, 1g muối, 1 ít màu gạch cua vào tô và trộn đều.
- 3Cho 50g nước lọc, 20g rượu trắng, 20g sốt đỏ nướng Cholimex, 15g mật ong, 20g dầu hào, 5g hạt nêm, 1g muối, 1 ít màu gạch cua vào tô và trộn đều.
- 4Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng 10g hành tím băm phi thơm rồi cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu sôi, nhỏ lửa cho tan gia vị.
- 5Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng 10g hành tím băm phi thơm rồi cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu sôi, nhỏ lửa cho tan gia vị.
- 6Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng 10g hành tím băm phi thơm rồi cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu sôi, nhỏ lửa cho tan gia vị.
- 7Cho 20g dầu ăn, 15g tỏi băm phi thơm vào nồi.
- 8Cho 20g dầu ăn, 15g tỏi băm phi thơm vào nồi.
- 9Cho 20g dầu ăn, 15g tỏi băm phi thơm vào nồi.
- 10Cho 400g cánh gà chặt đôi vào nồi.
- 11Cho 400g cánh gà chặt đôi vào nồi.
- 12Cho 400g cánh gà chặt đôi vào nồi.
- 13Cho hết phần nước xốt xá xíu vào, kho cánh gà với sốt khoảng 15 phút, lửa nhỏ vừa.
- 14Cho hết phần nước xốt xá xíu vào, kho cánh gà với sốt khoảng 15 phút, lửa nhỏ vừa.
- 15Cho hết phần nước xốt xá xíu vào, kho cánh gà với sốt khoảng 15 phút, lửa nhỏ vừa.
- 16Sau khi nấu gà 10 phút, mở nắp ra, tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa.
- 17Sau khi nấu gà 10 phút, mở nắp ra, tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa.
- 18Sau khi nấu gà 10 phút, mở nắp ra, tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa.
- 19Rắc thêm tiêu xay lên.
- 20Rắc thêm tiêu xay lên.
- 21Rắc thêm tiêu xay lên.
Ingredients
- 50 g nước lọc
- 50 g nước lọc
- 50 g nước lọc
- 20 g rượu trắng
- 20 g rượu trắng
- 20 g rượu trắng
- 20 g sốt đỏ nướng Cholimex
- 20 g sốt đỏ nướng Cholimex
- 20 g sốt đỏ nướng Cholimex
- 15 g mật ong
- 15 g mật ong
- 15 g mật ong
- 20 g dầu hào
- 20 g dầu hào
- 20 g dầu hào
- 5 g hạt nêm
- 5 g hạt nêm
- 5 g hạt nêm
- 1 g muối
- 1 g muối
- 1 g muối
- 1 màu gạch cua
- 1 màu gạch cua
- 1 màu gạch cua
- 20 g dầu ăn
- 20 g dầu ăn
- 20 g dầu ăn
- 10 g hành tím
- 10 g hành tím
- 10 g hành tím
- 400 g cánh gà
- 400 g cánh gà
- 400 g cánh gà
- 15 g tỏi băm
- 15 g tỏi băm
- 15 g tỏi băm
Equipment
scalebowlspoonpanpot