Cánh gà xá xíu
Directions
- 1Cho 50g nước lọc, 20g rượu trắng, 20g sốt đỏ nướng Cholimex, 15g mật ong, 20g dầu hào, 5g hạt nêm, 1g muối, 1 ít màu gạch cua vào tô và trộn đều.
- 2Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng 10g hành tím băm phi thơm rồi cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu sôi, nhỏ lửa cho tan gia vị.
- 3Cho 20g dầu ăn, 15g tỏi băm phi thơm vào nồi.
- 4Cho 400g cánh gà chặt đôi vào nồi.
- 5Cho hết phần nước xốt xá xíu vào, kho cánh gà với sốt khoảng 15 phút, lửa nhỏ vừa.
- 6Sau khi nấu gà 10 phút, mở nắp ra, tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa.
- 7Rắc thêm tiêu xay lên.
Ingredients
- 50 g nước lọc
- 20 g rượu trắng
- 20 g sốt đỏ nướng Cholimex
- 15 g mật ong
- 20 g dầu hào
- 5 g hạt nêm
- 1 g muối
- 1 màu gạch cua
- 20 g dầu ăn
- 10 g hành tím
- 400 g cánh gà
- 15 g tỏi băm
Equipment
scalebowlspoonpanpot
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m