Mỳ tương đen
Directions
- 1Cắt nhỏ khoai tây, bí ngòi, bắp cải, hành tây.
- 2Xào ba rọi cho ra bớt mỡ, vớt ra.
- 3Phi thơm hành tây, tỏi.
- 4Cho khoai tây, rồi khoải tây vào xào.
- 5Thêm 100g sốt tương đen, xào 2-3 phút.
- 6Thêm tôm, mực (nếu có).
- 7Thêm bắp cải, bí ngòi.
- 8Thêm nước, nêm nếm lại với hạt nêm và đường.
- 9Nấu nhỏ lửa trong 15 phút.
- 10Luộc mì.
- 11Chiên trứng.
- 12Cho sốt lên mì.
Ingredients
- 1 củ khoai tây
- 100 g bí ngòi
- 50 g bắp cải
- 1 củ hành tây
- 100 g sốt tương đen
- 200 g ba rọi
- 100 g tôm
- 0 g mực
- 0 g tỏi
- 300 ml nước
- 0 g hạt nêm
- 0 g đường
- 0 g mì tươi
- 1 quả trứng
- 0 g dưa leo
- 0 g kim chi
- 0 g củ cải vàng
Equipment
chảodaođũa
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m