Directions
- 1Cắt nhỏ khoai tây, bí ngòi, bắp cải, hành tây.
- 2Xào ba rọi cho ra bớt mỡ, vớt ra.
- 3Phi thơm hành tây, tỏi.
- 4Cho khoai tây, rồi khoải tây vào xào.
- 5Thêm 100g sốt tương đen, xào 2-3 phút.
- 6Thêm tôm, mực (nếu có).
- 7Thêm bắp cải, bí ngòi.
- 8Thêm nước, nêm nếm lại với hạt nêm và đường.
- 9Nấu nhỏ lửa trong 15 phút.
- 10Luộc mì.
- 11Chiên trứng.
- 12Cho sốt lên mì.
Ingredients
- 1 củ khoai tây
- 100 g bí ngòi
- 50 g bắp cải
- 1 củ hành tây
- 100 g sốt tương đen
- 200 g ba rọi
- 100 g tôm
- 0 g mực
- 0 g tỏi
- 300 ml nước
- 0 g hạt nêm
- 0 g đường
- 0 g mì tươi
- 1 quả trứng
- 0 g dưa leo
- 0 g kim chi
- 0 g củ cải vàng
Equipment
chảodaođũa
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m