Directions
- 1Cho dầu ăn vào chảo, thêm đường làm caramel.
- 2Thêm các gia vị: hoa hồi, quế, ớt cay và tỏi vào chảo, xào thơm.
- 3Thêm thịt ba chỉ vào chảo, đảo đều để lấy màu.
- 4Thêm nước tương và đảo đều.
- 5Thêm đường và nước, đun cho thịt thấm gia vị.
- 6Thêm tiêu xanh.
- 7Đun cho nước rút lại thành nước sốt.
- 8Rắc hành lá lên trên.
Ingredients
- 1 kg thịt ba chỉ
- 300 g đường
- 1 hoa hồi
- 1 quế
- 1 ớt cay
- 1 tỏi
- 1 nước tương
- 1 đường
- 1 tiêu xanh
- 1 hành lá
Equipment
chảo
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m