Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

3 món ăn từ thịt dúi rừng

7m
Serves 8
youtube.com

3 món ăn từ thịt dúi rừng

youtube.com
7m
Serves 8

Directions

  1. 1Chuẩn bị nguyên liệu.
  2. 2Chặt đầu dúi.
  3. 3Tỉa hết phần móng chân dúi.
  4. 4Lọc phần xương sống và xương vè dúi.
  5. 5Ướp thịt dúi hấp với gia vị: sả, ớt, nghệ, muối, mắm tôm, bột ngọt, đường, rượu trắng, mẻ và bia.
  6. 6Hấp dúi khoảng 30 phút.
  7. 7Ướp thịt dúi xào với gia vị: sả, ớt, hành khô, muối, mắm tôm, bột ngọt, đường.
  8. 8Xào thịt dúi với hành khô và ớt.
  9. 9Thêm bia và nước cốt dừa vào.
  10. 10Xào xương dúi với hành khô và ớt.
  11. 11Thêm măng tre gai vào.
  12. 12Thêm nước, bột ngọt và đường vào.
  13. 13Nấu canh măng cho đến khi thịt dúi chín.
  14. 14Pha tiết canh dúi với nước và bột ngọt.

Ingredients

  • 2 dúi
  • 1 bowl tiết canh dúi
  • 1 bunch sả
  • 1 bunch ớt cay
  • 1 bunch hành khô
  • 2 tablespoon dầu ăn
  • 1 tablespoon muối
  • 1 tablespoon mắm tôm
  • 1 tablespoon bột ngọt
  • 1 tablespoon đường
  • 1 tablespoon rượu trắng
  • 1 tablespoon nghệ
  • 1 tablespoon mẻ
  • 1 cup bia
  • 1 cup nước cốt dừa
  • 1 bowl măng tre gai
  • 1 bunch rau thơm
  • 1 plate tôm chiên lá móc mật

Equipment

knifecutting boardwokpotlarge bowltongs

Related recipes

More Vietnamese recipes →More Dinner recipes →
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper

Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper

Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò

Nui Xào Bò

Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)

Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)

Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)

Bò kho (Vietnamese beef stew)

Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup

Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup

Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls

Lemongrass Beef Spring Rolls

Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho

Rotisserie Chicken Pho

Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage

Vietnamese-Style Dirty Cabbage

Vietnamese · Dinner
Golden Pho

Golden Pho

Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops

Vietnamese Lemongrass Pork Chops

Vietnamese · Dinner
Beef Pho

Beef Pho

Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng

Vịt nấu măng

Vietnamese · Dinner30m