หมูยอพริกไทยดำ
Directions
- 1นำหมูบดไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน หรือ แช่ช่องฟรีซ 1 ชั่วโมง
- 2นำหมูบดไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน หรือ แช่ช่องฟรีซ 1 ชั่วโมง
- 3นำหมูบดไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน หรือ แช่ช่องฟรีซ 1 ชั่วโมง
- 4นำพริกไทยดำใส่ลงในชามผสม
- 5นำพริกไทยดำใส่ลงในชามผสม
- 6นำพริกไทยดำใส่ลงในชามผสม
- 7จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดลงไป
- 8จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดลงไป
- 9จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดลงไป
- 10ตามด้วยผงฟู
- 11ตามด้วยผงฟู
- 12ตามด้วยผงฟู
- 13และน้ำตาลทราย
- 14และน้ำตาลทราย
- 15และน้ำตาลทราย
- 16ใส่น้ำมันพืช
- 17ใส่น้ำมันพืช
- 18ใส่น้ำมันพืช
- 19และน้ำเย็นลงไปในชามผสม
- 20และน้ำเย็นลงไปในชามผสม
- 21และน้ำเย็นลงไปในชามผสม
- 22คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 23คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 24คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 25ใส่ผงกระเทียมลงไปและคนให้เข้ากัน
- 26ใส่ผงกระเทียมลงไปและคนให้เข้ากัน
- 27ใส่ผงกระเทียมลงไปและคนให้เข้ากัน
- 28นำส่วนผสมที่ได้เทลงบนหมูบดที่เตรียมไว้
- 29นำส่วนผสมที่ได้เทลงบนหมูบดที่เตรียมไว้
- 30นำส่วนผสมที่ได้เทลงบนหมูบดที่เตรียมไว้
- 31นำหมูบดไปปั่นให้เข้ากัน
- 32นำหมูบดไปปั่นให้เข้ากัน
- 33นำหมูบดไปปั่นให้เข้ากัน
- 34ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยบนใบตอง
- 35ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยบนใบตอง
- 36ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยบนใบตอง
- 37นำหมูบดที่เตรียมไว้ไปห่อด้วยใบตองและห่อฟอยล์
- 38นำหมูบดที่เตรียมไว้ไปห่อด้วยใบตองและห่อฟอยล์
- 39นำหมูบดที่เตรียมไว้ไปห่อด้วยใบตองและห่อฟอยล์
- 40นำไปนึ่ง 40 นาที
- 41นำไปนึ่ง 40 นาที
- 42นำไปนึ่ง 40 นาที
Ingredients
- 2 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 2 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 2 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
- 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระเทียม
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระเทียม
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระเทียม
- 1000 กรัม หมูบด
- 1000 กรัม หมูบด
- 1000 กรัม หมูบด
Equipment
ชามผสมกระทะเตาใบตองมีดถุงมือ
Tips
- น้ำแช่ตู้เย็นข้ามคืนหรือแช่ช่องฟรีซ 1 ชั่วโมงก่อนนำมาปรุง