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Dessert de gélatine

6h
Serves 9
facebook.com

Dessert de gélatine

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6h
Serves 9

Directions

  1. 1Ajoutez la gelée de fraises dans un moule.
  2. 2Ajoutez de l'eau chaude et mélangez.
  3. 3Ajoutez de l'eau froide et mélangez.
  4. 4Réfrigérez pendant 3 heures.
  5. 5Coupez la gelée en cubes.
  6. 6Transférez les cubes de gelée de fraises dans un moule graissé.
  7. 7Dans un mixer, versez le lait, la crème fraîche et le lait condensé.
  8. 8Dans un bol, versez la gélatine incolore et de l'eau.
  9. 9Mélangez.
  10. 10Mettez au micro-ondes pendant 10 secondes.
  11. 11Ajoutez la gélatine au mélange du mixer.
  12. 12Mixez pendant 2 minutes.
  13. 13Versez le mélange sur la gelée de fraises.
  14. 14Réfrigérez pendant 3 heures.
  15. 15Coupez le dessert en portions.

Ingredients

  • 40 g Gélatine de fraise
  • 150 ml eau chaude
  • 150 ml eau froide
  • 300 ml Lait
  • 200 g Crème fraîche
  • 300 g Lait condensé
  • 12 g Gélatine incolore
  • 5 c. à soupe eau

Equipment

Moules graissésFouetCouteauSpatuleMixerBolMicro-ondes

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