Directions
- 1Ajoutez la gelée de fraises dans un moule.
- 2Ajoutez de l'eau chaude et mélangez.
- 3Ajoutez de l'eau froide et mélangez.
- 4Réfrigérez pendant 3 heures.
- 5Coupez la gelée en cubes.
- 6Transférez les cubes de gelée de fraises dans un moule graissé.
- 7Dans un mixer, versez le lait, la crème fraîche et le lait condensé.
- 8Dans un bol, versez la gélatine incolore et de l'eau.
- 9Mélangez.
- 10Mettez au micro-ondes pendant 10 secondes.
- 11Ajoutez la gélatine au mélange du mixer.
- 12Mixez pendant 2 minutes.
- 13Versez le mélange sur la gelée de fraises.
- 14Réfrigérez pendant 3 heures.
- 15Coupez le dessert en portions.
Ingredients
- 40 g Gélatine de fraise
- 150 ml eau chaude
- 150 ml eau froide
- 300 ml Lait
- 200 g Crème fraîche
- 300 g Lait condensé
- 12 g Gélatine incolore
- 5 c. à soupe eau
Equipment
Moules graissésFouetCouteauSpatuleMixerBolMicro-ondes
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