Directions
- 1Buat air apple limau asam boi: masukkan limau kasturi yang telah dibuang biji, asam boi dan VIDA Zero Green Apple ke dalam blender dan kisar.
- 2Tapiskan dan masukkan ke dalam jag. Tambah asam boi dan limau kasturi.
- 3Gaulkan.
- 4Buat tauhu bergedil: goreng kentang sehingga garing, kemudian kisar.
- 5Masukkan daging kisar goreng, daun sup dan bawang goreng. Perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam.
- 6Gaulkan bahan-bahan sehingga sekata.
- 7Gunting tauhu kering dan masukkan inti gedil.
- 8Buat sambal kicap: goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam blender bersama kicap lemak manis, 2 sudu gula dan 1 biji limau nipis yang diperah.
- 9Kisarkan bahan-bahan sambal.
- 10Tuangkan sambal ke dalam mangkuk.
- 11Celup tauhu bergedil dalam adunan telur dan tepung jagung, kemudian goreng hingga garing.
Ingredients
- 1 limau kasturi
- 1 asam boi
- 1 bottle VIDA Zero Green Apple
- 4 biji kentang
- 200 gram daging kisar
- 1 daun sup
- 1 bawang goreng
- 1 pinch garam
- 1 pinch lada hitam
- 1 tauhu kering
- 1 telur
- 1 pinch tepung jagung
- 1 cili padi
- 1 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 kicap lemak manis
- 2 sudu gula
- 1 biji limau nipis
Equipment
blenderknifescissorsfrying pan
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Goreng Kueyteow
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner