Apple Asam Boi Limau & Tauhu Bergedil

2 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Buat air apple limau asam boi: masukkan limau kasturi yang telah dibuang biji, asam boi dan VIDA Zero Green Apple ke dalam blender dan kisar.
  2. 2Buat air apple limau asam boi: masukkan limau kasturi yang telah dibuang biji, asam boi dan VIDA Zero Green Apple ke dalam blender dan kisar.
  3. 3Buat air apple limau asam boi: masukkan limau kasturi yang telah dibuang biji, asam boi dan VIDA Zero Green Apple ke dalam blender dan kisar.
  4. 4Tapiskan dan masukkan ke dalam jag. Tambah asam boi dan limau kasturi.
  5. 5Tapiskan dan masukkan ke dalam jag. Tambah asam boi dan limau kasturi.
  6. 6Tapiskan dan masukkan ke dalam jag. Tambah asam boi dan limau kasturi.
  7. 7Gaulkan.
  8. 8Gaulkan.
  9. 9Gaulkan.
  10. 10Buat tauhu bergedil: goreng kentang sehingga garing, kemudian kisar.
  11. 11Buat tauhu bergedil: goreng kentang sehingga garing, kemudian kisar.
  12. 12Buat tauhu bergedil: goreng kentang sehingga garing, kemudian kisar.
  13. 13Masukkan daging kisar goreng, daun sup dan bawang goreng. Perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam.
  14. 14Masukkan daging kisar goreng, daun sup dan bawang goreng. Perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam.
  15. 15Masukkan daging kisar goreng, daun sup dan bawang goreng. Perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam.
  16. 16Gaulkan bahan-bahan sehingga sekata.
  17. 17Gaulkan bahan-bahan sehingga sekata.
  18. 18Gaulkan bahan-bahan sehingga sekata.
  19. 19Gunting tauhu kering dan masukkan inti gedil.
  20. 20Gunting tauhu kering dan masukkan inti gedil.
  21. 21Gunting tauhu kering dan masukkan inti gedil.
  22. 22Buat sambal kicap: goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam blender bersama kicap lemak manis, 2 sudu gula dan 1 biji limau nipis yang diperah.
  23. 23Buat sambal kicap: goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam blender bersama kicap lemak manis, 2 sudu gula dan 1 biji limau nipis yang diperah.
  24. 24Buat sambal kicap: goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam blender bersama kicap lemak manis, 2 sudu gula dan 1 biji limau nipis yang diperah.
  25. 25Kisarkan bahan-bahan sambal.
  26. 26Kisarkan bahan-bahan sambal.
  27. 27Kisarkan bahan-bahan sambal.
  28. 28Tuangkan sambal ke dalam mangkuk.
  29. 29Tuangkan sambal ke dalam mangkuk.
  30. 30Tuangkan sambal ke dalam mangkuk.
  31. 31Celup tauhu bergedil dalam adunan telur dan tepung jagung, kemudian goreng hingga garing.
  32. 32Celup tauhu bergedil dalam adunan telur dan tepung jagung, kemudian goreng hingga garing.
  33. 33Celup tauhu bergedil dalam adunan telur dan tepung jagung, kemudian goreng hingga garing.

Ingredients

  • 1 limau kasturi
  • 1 limau kasturi
  • 1 limau kasturi
  • 1 asam boi
  • 1 asam boi
  • 1 asam boi
  • 1 bottle VIDA Zero Green Apple
  • 1 bottle VIDA Zero Green Apple
  • 1 bottle VIDA Zero Green Apple
  • 4 biji kentang
  • 4 biji kentang
  • 4 biji kentang
  • 200 gram daging kisar
  • 200 gram daging kisar
  • 200 gram daging kisar
  • 1 daun sup
  • 1 daun sup
  • 1 daun sup
  • 1 bawang goreng
  • 1 bawang goreng
  • 1 bawang goreng
  • 1 pinch garam
  • 1 pinch garam
  • 1 pinch garam
  • 1 pinch lada hitam
  • 1 pinch lada hitam
  • 1 pinch lada hitam
  • 1 tauhu kering
  • 1 tauhu kering
  • 1 tauhu kering
  • 1 telur
  • 1 telur
  • 1 telur
  • 1 pinch tepung jagung
  • 1 pinch tepung jagung
  • 1 pinch tepung jagung
  • 1 cili padi
  • 1 cili padi
  • 1 cili padi
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang putih
  • 1 kicap lemak manis
  • 1 kicap lemak manis
  • 1 kicap lemak manis
  • 2 sudu gula
  • 2 sudu gula
  • 2 sudu gula
  • 1 biji limau nipis
  • 1 biji limau nipis
  • 1 biji limau nipis

Equipment

blenderknifescissorsfrying pan