Directions
- 1Panaskan minyak dalam kuali. Tumis serai, lengkuas, bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
- 2Masukkan serbuk kayu manis.
- 3Masukkan daging babi yang telah diperap.
- 4Masukkan kicap pekat.
- 5Masukkan kicap pedas manis.
- 6Masukkan serbuk aji.
- 7Masukkan garam.
- 8Gaul rata dan masak sehingga kuah pekat.
Ingredients
- 3 batang Serai
- 1 inci Lengkuas
- 3 ulas Bwg merah
- 3 ulas Bwg putih
- 1 botol Kicap Pekat
- 1 botol Kicap pedas manis
- 1 senduk Serbuk aji
- 1 senduk Gula Apong
- 1 senduk Garam
- 500 gram babi potong dadu
Equipment
wokwooden spatulared spatula
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Goreng Kueyteow
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner