Directions
- 1Cincang bawang putih kasar.
- 2Potong kek ikan ikut suka.
- 3Tambah fish ball.
- 4Hiriss tomato.
- 5Asingkan bahagian batang dan daun sayur sawi, potong kecil.
- 6Hirisan cili merah dan limau nipis untuk hiasan.
- 7Udang dibersihkan, kulit dan kepala direbus dengan sebiji bawang putih untuk hasilkan air rebusan.
- 8Panaskan minyak.
- 9Tumis bawang putih.
- 10Masukkan cili kisar.
- 11Masukkan kicap.
- 12Masukkan sos cili.
- 13Masukkan sos tiram.
- 14Masukkan udang.
- 15Masukkan batang sawi.
- 16Masukkan kek ikan dan bebola ikan.
- 17Masukkan serbuk lada sulah.
- 18Masukkan air rebusan udang sedikit.
- 19Masukkan mee kuning.
- 20Masukkan tomato.
- 21Tambah air rebusan udang lagi supaya lebih berkuah.
- 22Masukkan hirisan daun sawi.
- 23Masukkan taugeh.
Ingredients
- 3 ulas bawang putih
- 2 keping kek ikan
- 10 biji bebola ikan
- 1 biji tomato
- 1 ikat sayur sawi
- 5 cili merah
- 1 biji limau nipis
- 8 ekor udang
- 3 sudu besar minyak masak
- 2 sudu besar cili kisar
- 3 sudu besar kicap
- 3 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tiram
- 0.5 sudu kecil lada sulah
- 500 g mee kuning
- 1 mangkuk taugeh
- 2 cawan air
Equipment
wokknifecutting boardspatulaspoonbowlstrainerpot
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Goreng Kueyteow
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner