Serves 1
Directions
- 1Potong bawang merah, bawang putih, cili padi, cili merah, dan tomato.
- 2Campurkan semua bahan yang telah dipotong ke dalam food processor dan kisar hingga halus.
- 3Panaskan minyak di dalam kuali.
- 4Tuang bahan kisar ke dalam kuali dan tumis hingga naik bau.
- 5Masukkan serbuk kunyit.
- 6Tambahkan sos tiram.
- 7Masukkan gula.
- 8Masukkan perasa.
- 9Kacau rata semua bahan dan biarkan sambal masak.
- 10Masukkan udang ke dalam kuali.
- 11Kacau udang bersama sambal hingga masak.
- 12Perah limau nipis ke atas udang yang telah masak.
Ingredients
- bawang merah
- bawang putih
- cili padi
- cili merah
- tomato
- serbuk kunyit
- sos tiram
- gula
- garam
- perasa
- limau nipis
- udang
Equipment
food processorfrying panspatulaladle
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Goreng Kueyteow
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner