Macaroni Goreng

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Ambil daging frozen lebih kurang 400 gram.
  2. 2Ambil daging frozen lebih kurang 400 gram.
  3. 3Ambil daging frozen lebih kurang 400 gram.
  4. 4Goreng daging tanpa minyak sehingga keluar lemak dan garing sedikit.
  5. 5Goreng daging tanpa minyak sehingga keluar lemak dan garing sedikit.
  6. 6Goreng daging tanpa minyak sehingga keluar lemak dan garing sedikit.
  7. 7Angkat daging dan letak ke tepi.
  8. 8Angkat daging dan letak ke tepi.
  9. 9Angkat daging dan letak ke tepi.
  10. 10Ambil tiga bawang merah dengan enam ulas bawang putih.
  11. 11Ambil tiga bawang merah dengan enam ulas bawang putih.
  12. 12Ambil tiga bawang merah dengan enam ulas bawang putih.
  13. 13Cincang bawang merah dan bawang putih.
  14. 14Cincang bawang merah dan bawang putih.
  15. 15Cincang bawang merah dan bawang putih.
  16. 16Tumis bawang merah dan bawang putih.
  17. 17Tumis bawang merah dan bawang putih.
  18. 18Tumis bawang merah dan bawang putih.
  19. 19Masukkan satu hingga dua sudu cili kisar (lebihkan jika suka pedas, kurangkan jika tidak).
  20. 20Masukkan satu hingga dua sudu cili kisar (lebihkan jika suka pedas, kurangkan jika tidak).
  21. 21Masukkan satu hingga dua sudu cili kisar (lebihkan jika suka pedas, kurangkan jika tidak).
  22. 22Tambahkan air ke kuali untuk deglaze kerak-kerak daging.
  23. 23Tambahkan air ke kuali untuk deglaze kerak-kerak daging.
  24. 24Tambahkan air ke kuali untuk deglaze kerak-kerak daging.
  25. 25Masukkan kembali daging tadi.
  26. 26Masukkan kembali daging tadi.
  27. 27Masukkan kembali daging tadi.
  28. 28Tambahkan dua sudu sos tiram, dua sudu sos tomato, dua sudu sos cili dan tiga sudu kicap manis.
  29. 29Tambahkan dua sudu sos tiram, dua sudu sos tomato, dua sudu sos cili dan tiga sudu kicap manis.
  30. 30Tambahkan dua sudu sos tiram, dua sudu sos tomato, dua sudu sos cili dan tiga sudu kicap manis.
  31. 31Tambahkan satu kiub pati ayam.
  32. 32Tambahkan satu kiub pati ayam.
  33. 33Tambahkan satu kiub pati ayam.
  34. 34Kacau rata untuk membuat base kuah.
  35. 35Kacau rata untuk membuat base kuah.
  36. 36Kacau rata untuk membuat base kuah.
  37. 37Rebus satu paket makaroni (lebih kurang 400 gram) dengan sedikit garam.
  38. 38Rebus satu paket makaroni (lebih kurang 400 gram) dengan sedikit garam.
  39. 39Rebus satu paket makaroni (lebih kurang 400 gram) dengan sedikit garam.
  40. 40Masukkan makaroni yang telah direbus ke dalam tumisan tadi.
  41. 41Masukkan makaroni yang telah direbus ke dalam tumisan tadi.
  42. 42Masukkan makaroni yang telah direbus ke dalam tumisan tadi.
  43. 43Gaul rata sehingga kuah sebati dan melekat pada makaroni.
  44. 44Gaul rata sehingga kuah sebati dan melekat pada makaroni.
  45. 45Gaul rata sehingga kuah sebati dan melekat pada makaroni.
  46. 46Tambahkan sedikit lada benggala merah, hijau, dan kuning.
  47. 47Tambahkan sedikit lada benggala merah, hijau, dan kuning.
  48. 48Tambahkan sedikit lada benggala merah, hijau, dan kuning.
  49. 49Lengkapkan perasa dengan meletakkan garam dan serbuk perasa.
  50. 50Lengkapkan perasa dengan meletakkan garam dan serbuk perasa.
  51. 51Lengkapkan perasa dengan meletakkan garam dan serbuk perasa.
  52. 52Kacau rata dan siap untuk dihidangkan dalam tray.
  53. 53Kacau rata dan siap untuk dihidangkan dalam tray.
  54. 54Kacau rata dan siap untuk dihidangkan dalam tray.
  55. 55Taburkan banyak hirisan daun sup dan bawang goreng di atas.
  56. 56Taburkan banyak hirisan daun sup dan bawang goreng di atas.
  57. 57Taburkan banyak hirisan daun sup dan bawang goreng di atas.
  58. 58Perahkan sedikit limau nipis di atas untuk rasa yang lebih enak.
  59. 59Perahkan sedikit limau nipis di atas untuk rasa yang lebih enak.
  60. 60Perahkan sedikit limau nipis di atas untuk rasa yang lebih enak.

Ingredients

  • 400 gram daging frozen
  • 400 gram daging frozen
  • 400 gram daging frozen
  • 3 bawang merah
  • 3 bawang merah
  • 3 bawang merah
  • 6 ulas bawang putih
  • 6 ulas bawang putih
  • 6 ulas bawang putih
  • 1 sudu cili kisar
  • 1 sudu cili kisar
  • 1 sudu cili kisar
  • 2 sudu sos tiram
  • 2 sudu sos tiram
  • 2 sudu sos tiram
  • 2 sudu sos tomato
  • 2 sudu sos tomato
  • 2 sudu sos tomato
  • 2 sudu sos cili
  • 2 sudu sos cili
  • 2 sudu sos cili
  • 3 sudu kicap manis
  • 3 sudu kicap manis
  • 3 sudu kicap manis
  • 1 kiub pati ayam
  • 1 kiub pati ayam
  • 1 kiub pati ayam
  • 400 gram makaroni
  • 400 gram makaroni
  • 400 gram makaroni
  • 1 sikit garam
  • 1 sikit garam
  • 1 sikit garam
  • 1 sikit lada benggala merah
  • 1 sikit lada benggala merah
  • 1 sikit lada benggala merah
  • 1 sikit lada benggala hijau
  • 1 sikit lada benggala hijau
  • 1 sikit lada benggala hijau
  • 1 sikit lada benggala kuning
  • 1 sikit lada benggala kuning
  • 1 sikit lada benggala kuning
  • 1 sikit serbuk perasa
  • 1 sikit serbuk perasa
  • 1 sikit serbuk perasa
  • 1 banyak hirisan daun sup
  • 1 banyak hirisan daun sup
  • 1 banyak hirisan daun sup
  • 1 banyak bawang goreng
  • 1 banyak bawang goreng
  • 1 banyak bawang goreng
  • 1 sikit limau nipis
  • 1 sikit limau nipis
  • 1 sikit limau nipis

Equipment

kualitray

Tips

  • Don't worry about the burnt bits (kerak-kerak daging) on the pan; deglaze them with water to add flavor.
  • Serve in a tray for easy serving at open houses.
  • Add plenty of sliced celery leaves and fried shallots on top for extra flavor.
  • Squeeze some lime juice over it for an extra kick.
Macaroni Goreng | Clip Recipe