Directions
- 1Goreng ikan bilis
- 2Blend bawang besar, bawang putih, halia, cili kering, belacan, air
- 3Tumis bahan kisar
- 4Bila dah pecah minyak, masukkan gula melaka, air asam jawa dan sedikit air
- 5Tumis sekali lagi sehingga pecah minyak
- 6Kemudian masukkan ikan bilis goreng yang ditumbuk/blend, ikan bilis goreng, hirisan bawang besar, dan sedikit air
- 7Tumis sekali lagi sehingga pecah minyak
- 8Last sekali, masukkan garam dan perasa
Ingredients
- 1 mangkuk ikan bilis
- 1 biji bawang besar
- 3 ulasan bawang putih
- 1 inci halia
- 7 biji cili kering
- 1 sudu besar belacan
- 2 sudu besar air
- 4 kiub gula melaka
- 2 sudu besar air asam jawa
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil perasa
Equipment
kualiblender
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Goreng Kueyteow
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner