Directions
- 1Blend serai 3 batang, kunyit hidup 1 inci dan cili padi 2-3 genggam.
- 2Masak bahan blend di atas kuali.
- 3Setelah mendidih, masukkan daging salai.
- 4Setelah daging empuk, masukkan santan pekat 1 cawan (lagi sedap kalau santan fresh).
- 5Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
- 6Taburkan daun kunyit.
Ingredients
- 3 batang serai
- 1 inci kunyit hidup
- 2 genggam cili padi
- 1 bungkus daging salai
- 1 cawan santan pekat
- 0 garam
- 0 gula
- 0 daun kunyit
Equipment
blenderpanknife
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Goreng Kueyteow
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner