Serves 1
Directions
- 1Kisar kasar cabai merah, cabai burung, halia muda, bawang putih, bawang merah.
- 2Use Anchor Pure New Zealand Butter.
- 3Cairkan butter.
- 4Stir fry udang yang telah digaul dengan garam dan kunyit.
- 5Angkat udang.
- 6Tumiskan bahan yang dikisar tadi dengan serbuk kunyit.
- 7Tumis lama sikit hingga betul-betul terbit minyak.
- 8Masukkan tomato, sos tiram, serbuk ikan bilis, garam, gula.
- 9Masukkan pucuk paku.
- 10Gaul sekejap kuak ke tepi, masukkan udang yang kita goreng tadi.
- 11Tambah Anchor Pure New Zealand Butter untuk rasa lebih lemak.
- 12Gaul rata.
- 13Perah limau sikit, zupsap zupsap dan siap.
Ingredients
- 9 biji cili merah
- 15 biji cili padi
- 7 biji bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 0.5 inci halia
- 0.5 kilo udang
- 1 sdb serbuk kunyit
- 1 sdk garam
- 70 g Anchor Pure New Zealand Butter (Salted)
- 3 ikat pucuk paku
- 1 biji tomato
- 1 sdb sos tiram
- 1 kiub kiub pati ikan bilis
- 0.5 sdk serbuk kunyit
- 1 sdb gula
- secukup rasa garam
- 30 g Anchor Pure New Zealand Butter (Salted)
Tips
- Anchor Pure New Zealand Butter is made from 100% fresh milk from New Zealand.
- 99% of chefs agree that they prefer the aroma and taste of Anchor Pure New Zealand Butter.
Related recipes
Asam Daging Khas Rao
Malaysian · Dinner
Ayaq Asam Picit Style Kedah
Malaysian · Dinner
Macaroni Goreng
Malaysian · Dinner
Chicken Chop
Malaysian · Dinner18m
AYAM MASAK KICAP
Malaysian · Dinner
Daging Belengas
Malaysian · Dinner
Ayam Songkem
Malaysian · Dinner50m
Udang Kam Heong
Malaysian · Dinner
Ayam Merah Kimball Daun Selasih & Bawang Putih
Malaysian · Dinner
Udang Galah Goreng Bawang Putih dengan Sos Lada Hitam
Malaysian · Dinner
Goreng Kueyteow
Malaysian · Dinner
Ayam PhatPhet
Malaysian · Dinner