Ayam Paprik

15 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Tumiskan tiga ulas bawang putih, bawang Holland dan serai.
  2. 2Tumiskan tiga ulas bawang putih, bawang Holland dan serai.
  3. 3Tumiskan tiga ulas bawang putih, bawang Holland dan serai.
  4. 4Masukkan satu keping dada ayam yang dipotong kecil.
  5. 5Masukkan satu keping dada ayam yang dipotong kecil.
  6. 6Masukkan satu keping dada ayam yang dipotong kecil.
  7. 7Masukkan dua sudu besar Thai chili paste.
  8. 8Masukkan dua sudu besar Thai chili paste.
  9. 9Masukkan dua sudu besar Thai chili paste.
  10. 10Masukkan satu sudu besar sos cili.
  11. 11Masukkan satu sudu besar sos cili.
  12. 12Masukkan satu sudu besar sos cili.
  13. 13Masukkan satu sudu besar sos tomato.
  14. 14Masukkan satu sudu besar sos tomato.
  15. 15Masukkan satu sudu besar sos tomato.
  16. 16Masukkan satu sudu besar sos tiram.
  17. 17Masukkan satu sudu besar sos tiram.
  18. 18Masukkan satu sudu besar sos tiram.
  19. 19Masukkan sedikit kicap masin.
  20. 20Masukkan sedikit kicap masin.
  21. 21Masukkan sedikit kicap masin.
  22. 22Kacau rata semua bahan dan masukkan sedikit air.
  23. 23Kacau rata semua bahan dan masukkan sedikit air.
  24. 24Kacau rata semua bahan dan masukkan sedikit air.
  25. 25Masukkan carrot, kacang panjang dan kobis bunga.
  26. 26Masukkan carrot, kacang panjang dan kobis bunga.
  27. 27Masukkan carrot, kacang panjang dan kobis bunga.
  28. 28Masukkan daun limau purut dan cili padi.
  29. 29Masukkan daun limau purut dan cili padi.
  30. 30Masukkan daun limau purut dan cili padi.
  31. 31Perasakan dengan sedikit garam dan sos ikan.
  32. 32Perasakan dengan sedikit garam dan sos ikan.
  33. 33Perasakan dengan sedikit garam dan sos ikan.
  34. 34Biarkan masak sehingga sayur carrot lembut.
  35. 35Biarkan masak sehingga sayur carrot lembut.
  36. 36Biarkan masak sehingga sayur carrot lembut.
  37. 37Angkat dan hidangkan bersama nasi putih.
  38. 38Angkat dan hidangkan bersama nasi putih.
  39. 39Angkat dan hidangkan bersama nasi putih.

Ingredients

  • 3 ulas bawang putih
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 ulas bawang putih
  • 0.5 biji bawang holland
  • 0.5 biji bawang holland
  • 0.5 biji bawang holland
  • 2 batang serai
  • 2 batang serai
  • 2 batang serai
  • 1 keping isi dada ayam
  • 1 keping isi dada ayam
  • 1 keping isi dada ayam
  • 2 sudu besar pes cili Thai
  • 2 sudu besar pes cili Thai
  • 2 sudu besar pes cili Thai
  • 1 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos tiram
  • sedikit kicap masin
  • sedikit kicap masin
  • sedikit kicap masin
  • secukupnya air
  • secukupnya air
  • secukupnya air
  • carrot
  • carrot
  • carrot
  • kacang panjang
  • kacang panjang
  • kacang panjang
  • kobis bunga
  • kobis bunga
  • kobis bunga
  • daun limau purut
  • daun limau purut
  • daun limau purut
  • cili padi
  • cili padi
  • cili padi
  • sedikit garam
  • sedikit garam
  • sedikit garam
  • sedikit sos ikan
  • sedikit sos ikan
  • sedikit sos ikan

Equipment

kuali

Tips

  • Resipi ini sangat mudah, sesiapa pun boleh buat.
  • Untuk rasa paprik ayam yang sedap, gunakan Thai chili paste jenama Maepranom atau Chuah Hsing yang halal.
  • Perasakan dengan sedikit garam dan sos ikan kerana sos tiram dan kicap masin sudah ada rasa masin.
  • Masak sehingga sayur carrot lembut.
Ayam Paprik | Clip Recipe