Cake aux poireaux, lardons, et emmental rapé

Directions

  1. 1Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. 2Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  3. 3Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  4. 4Faire revenir les poireaux dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ainsi que les lardons.
  5. 5Faire revenir les poireaux dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ainsi que les lardons.
  6. 6Faire revenir les poireaux dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ainsi que les lardons.
  7. 7Pendant ce temps, mettre dans un saladier la farine, les œufs, le lait, l'huile d'olive (5 cl) et la levure puis mélanger pour obtenir une pâte.
  8. 8Pendant ce temps, mettre dans un saladier la farine, les œufs, le lait, l'huile d'olive (5 cl) et la levure puis mélanger pour obtenir une pâte.
  9. 9Pendant ce temps, mettre dans un saladier la farine, les œufs, le lait, l'huile d'olive (5 cl) et la levure puis mélanger pour obtenir une pâte.
  10. 10Incorporer les poireaux, les lardons et l'emmental, bien mélanger.
  11. 11Incorporer les poireaux, les lardons et l'emmental, bien mélanger.
  12. 12Incorporer les poireaux, les lardons et l'emmental, bien mélanger.
  13. 13Mettre la préparation dans un moule à cake.
  14. 14Mettre la préparation dans un moule à cake.
  15. 15Mettre la préparation dans un moule à cake.
  16. 16Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7) pendant 40 minutes.
  17. 17Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7) pendant 40 minutes.
  18. 18Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7) pendant 40 minutes.
  19. 19Démouler dès la sortie du four.
  20. 20Démouler dès la sortie du four.
  21. 21Démouler dès la sortie du four.

Ingredients

  • 200 g farine
  • 200 g farine
  • 200 g farine
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 10 cl lait
  • 10 cl lait
  • 10 cl lait
  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 sachet levure
  • 1 sachet levure
  • 1 sachet levure
  • 2 poireaux
  • 2 poireaux
  • 2 poireaux
  • 200 g lardons
  • 200 g lardons
  • 200 g lardons
  • 100 g emmental
  • 100 g emmental
  • 100 g emmental

Equipment

Râpegrille à pâtisserieFourSet 3 poêlessaladierCuillère en boisMoule à cakedénoyauteurbalance de cuisine