Cake aux poireaux, lardons, et emmental rapé
50m
Serves 1
Directions
- 1Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- 2Faire revenir les poireaux dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ainsi que les lardons.
- 3Pendant ce temps, mettre dans un saladier la farine, les œufs, le lait, l'huile d'olive (5 cl) et la levure puis mélanger pour obtenir une pâte.
- 4Incorporer les poireaux, les lardons et l'emmental, bien mélanger.
- 5Mettre la préparation dans un moule à cake.
- 6Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7) pendant 40 minutes.
- 7Démouler dès la sortie du four.
Ingredients
- 200 g farine
- 3 oeufs
- 10 cl lait
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 sachet levure
- 2 poireaux
- 200 g lardons
- 100 g emmental
Equipment
Râpegrille à pâtisserieFourSet 3 poêlessaladierCuillère en boisMoule à cakedénoyauteurbalance de cuisine
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